29 jun 2020 Vegan ontdekkingen #6 Geplaatst op 11:44h in Lisa's favoriet door Lisagoesvegan . 0 Reacties . Vandaag eindelijk weer een nieuwe editie van de rubriek Vegan Ontdekkingen waar ik geregeld allerlei (nieuwe) food en lifestyle producten, restaurants en andere tips met jullie deel. Deze keer: Plantaardige kaasblokjes van SoFine, een nieuw restaurant in Haarlem, een recept, een prachtige vegan box en nog veel meer. Sommige producten of plekken bestaan al een tijdje en zijn niet per se nieuw, maar vind ik leuk om alsnog met jullie te delen. Heb je een vraag of een tip? Laat het mij onder het artikel weten. Vegan Ontdekkingen #6 SoCheeze Cubes Mis je feta/witte kaas in je salade? Look no further! Ik heb sindskort deze heerlijke SoCheeze Cubes van SoFine ontdekt. De blokjes zijn 100% plantaardig, en gemaakt van non-GMO en biologische soja. Ze zijn gemarineerd in kruidenolie, specerijen en groenten. Ideaal voor in een frisse zomersalade, op een broodje gegrilde groenten of avocado, als topping bij risotto, of zo bij een borrelplank met druiven en noten. Ik maakte er een lekker zomers recept mee waar ik mijn vriend mee verraste voor zijn verjaardag. Benieuwd naar het recept van onderstaande watermeloensalade? Kijk dan op mijn Instagram account bij deze post. De SoCheeze Cubes van SoFine zijn verkrijgbaar bij Albert Heijn XL te vinden in het kaasschap. Heb jij deze plantaardige blokjes nog niet bij jou Albert Heijn of Jumbo gespot? Stuur dan – net zoals ik- een berichtje via social media en wie weet liggen ze binnenkort ook in het schap bij jou. Duurzame fashion & beauty bij SCOON store Guusje is de oprichter van de duurzame webshop SCOON. Een online plek met een prachtige verzameling van stijlvolle en duurzame beauty- en modemerken. Ik juich dit soort initiatieven natuurlijk van harte toe (hoe toegankelijker en betaalbaarder duurzame fashion wordt, hoe beter) en vandaar dat ik met trots kan aankondigen dat ik een eigen ‘Curated by Lisa goes Vegan’ pagina heb. Klik hier om naar de persoonlijke pagina te gaan met al mijn favorieten items. Met de code LISAXSCOON20 ontvang je 20% korting op de gehele collectie (1 week geldig). Kijk op www.scoonstore.com voor de hele collectie. https://www.instagram.com/p/CBXmxufAbpR/ Enorm plantaardig zuivelschap Afgelopen week zag ik dit enorme schap met plantaardige yoghurt en melk bij de Albert Heijn liggen en ik moest dit even vastleggen. Wat een mooi gezicht dat er tegenwoordig steeds meer plantaardig aanbod is. Ben jij al onderstaande producten tegengekomen? 100% plantaardig Activia (in de smaken haver, vanille & perzik)Danio Vegan (in de smaken Perzik en Stracciatella) Oatly (haverspread) Abbot Kinney’s (kokos- en haveryoghurt) Vegan Surinaams bij de Palmentuin Altijd al eens veganistisch Surinaams willen eten? In Amsterdam kan dat nu! Bij de Palmentuin kun je allerlei verschillende Surinaamse gerechten laten bezorgen, maar dan in een plantaardig jasje. Denk aan roti, bami en deep fried cassave en huisgemaakte gemberbiertjes. De prijzen variëren tussen €3,50 en €11,- euro. Bestellen moet voor vrijdag en afhaal en bezorging is op zaterdag en zondag. Bekijk hun Instagram pagina om een bestelling te plaatsen of neem contact op via het nummer 06 2529 6629. https://www.instagram.com/p/B_5BvFTnVIL/ Carefully Curated pop-up Mocht je binnenkort in Amsterdam zijn, vergeet dan niet langs de Carefully Curated Pop-up te gaan in de Pijp. Een mooie tijdelijke winkel met een prachtige selectie van duurzame items. Denk aan fashion (The Green Labels, Nouemenon, Clo Stories) beauty & huidverzorging (Ere Perez) schoenen (o.a. Mireia Playa) accessoires (bijvoorbeeld bloemen van Beauquet), sieraden (Wild Things), lingerie (the Lingerist) en nog veel meer. Bezoek hier de website en kijk hier voor de openingstijden en de agenda per week. Het adres is Gerard Doustraat 76 1072 VW Amsterdam. De pop-up is t/m 12 juli 2020 open. Kookshow Mama Gaia Voor wie mij al even volgt op Instagram, weet het ongetwijfeld al: in Oktober opent het prachtige Plantbased restaurant Mama Gaia in Haarlem! Om jullie alvast een indruk te geven wat je straks kan verwachten, zijn we samen een kookshow gestart. Inmiddels hebben we al twee edities gedraaid en dat was een groot succes! Bekijk de onderstaande video hieronder en scroll naar beneden voor het uitgeschreven recept. Klik hier om naar de eerste aflevering te gaan en klik hier om naar het tweede recept te gaan. Credits: Cindy van ReesCredits: Cindy van Rees Veg•table box (cadeautip) Een leuke cadeautip! De naam zegt het al; de Veg.table Box is een box vol met met allerlei luxe vegan producten. Denk aan vers gebakken brood van The Baking Lab, plantaardige kaasfondue van Willicroft, granola van Raw Happiness, zoete aardappelspread van BUMI, wcrollen van The Good Roll, een vegan kaasje van Yerba restaurant en nog veel meer. De prijs voor een Essential box bedraagt 55,- euro, de extra luxe Abundance box is 79,- euro. Bezorging is Amsterdam Elke maand te bestellen via https://www.vegtablebox.com/ Credits: Nina OlssonCredits: Nina Olsson Tips voor vakantie in eigen land Behoefte aan minimalistisch en duurzaam vakantie vieren? Dat kan in een Tiny House! Afgelopen maand zijn wij een weekend weggeweest in de natuur en sliepen we in een Tiny House. Het motto van leefstijl? ‘Minder huis, meer leven’. Binnenkort verschijnt er een uitgebreid blog online met allerlei tips voor vakantie in eigen land. Heb jij nog een tip die ik niet mag missen? Laat het me weten via de comments hieronder. Via de website Droomparken kun je op verschillende plekken in het land een Tiny House boeken. Dit waren ze weer. Heb jij een leuk, mooi, duurzaam en vegan product, restaurant of ander nieuwtje wat jij wilt delen? Laat het mij weten via Instagram, Facebook of via in de comments hieronder. Dan kan ik ze eventueel meenemen in de volgende editie. Liefs, Lisa Benieuwd naar eerdere edities van Vegan Ontdekkingen? Klik dan hier. In dit artikel staan één of meerdere affiliate links/gesponsorde content in. Lees hier mijn disclaimer.