18 mrt 2019 Vegan ontdekkingen #2

Vandaag weer een nieuwe editie van de rubriek Vegan Ontdekkingen waar ik elke maand allerlei (nieuwe) food en lifestyle producten, restaurants, events en ander nieuws met jullie deel. Deze week; de nieuwe vegan magnum, de lekkerste plantaardige camembert, een duurzaam festival en nog veel meer. 

Sommige producten of plekken bestaan al een tijdje en zijn niet per se nieuw, maar vind ik leuk om alsnog met jullie te delen. Heb je een vraag? Laat het mij onder het artikel weten.

Vegan ontdekkingen #2

Cashew Camembert

Vegan camembert? Yes, het bestaat! Afgelopen week kocht ik de Cashew Camemberti van Rosie & Riffy en ik moet eerlijk zeggen; ik was sceptisch maar hij smaakt fan-tas-tisch. De basis van deze vegan camembert bestaat uit cashewnoten. Het kaasje ruikt en ziet eruit als echte camembert (een harder wit buitenlaagje en een romige zachte vulling) Rosie & Riffy hebben nog zes andere kaasjes in hun assortiment, met allerlei verschillende kruiden. Mocht je iets speciaals te vieren hebben en op zoek zijn naar een geweldig vegan kaasje voor op de borrelplank, dan is dit echt een aanrader!

Onder andere verkrijgbaar bij Vegabond in Amsterdam, klik hier voor overige verkooppunten. De kaasjes zijn niet goedkoop, je betaalt ruim € 7,00 euro voor 1 kaasje.

Chocoladespread van Vego

Ik ken de vegan melkchocolade reep van Vego al een tijdje, maar sindskort heeft Vego ook een smeerbare chocolade in een potje; oftewel Vegan NUTELLA! De spread bevat geen soja en gluten en is vegan, fairtrade én palmolievrij.

Je kunt de hazelnoot chocoladespread o.a. kopen bij Ekoplaza voor €3,69 per potje.

Boek: Stek Je Plant

Ben jij (ook) het type wat moeite heeft om je planten in leven te houden? Dan is het nieuwe boek Stek je Plant van Iris (Mama Botanica) je redding.
Met deze gids krijg je de beste onderhoud tips en de belangrijkste stekmethodes, toegepast bij meer dan veertig planten. Ontzettend leuk om met je vrienden te doen, en dan verschillende stekjes uit te wisselen. Zowel geschikt voor de beginner als de vergevorderde plantenfreak. Het boek bevat prachtige foto’s en leuke persoonlijke verhalen van Iris.

Je kunt het boek hier online bestellen voor €27,95.

Cîme skincare

De vegan huidverzorgingsproducten schieten als paddenstoelen uit de grond. Vandaag licht ik het natuurlijke en biologische merk Cîme uit. Dit Franse merk maakt gebruik van planten uit het Himalaya gebergte en is helemaal dierproefvrij, (op 1 product na) veganistisch en draagt het ECOCERT label. Wij gebruiken zelf de beautifying dry oil, die heerlijk is voor wat droger haar, op het gezicht of lichaam. Deze olie is en mix van 6 verschillende oliën (waaronder abrikozenpitolie) en bevat wortelextract waardoor je een natuurlijke bruine teint krijgt. Verder gebruik ik nu de dagcrème en het serum, wat tot nu toe goed bevalt.

De producten van Cîme zijn vekrijgbaar bij Verse Good Store, de webshop van Nanii en de website van Cîme zelf.

Tweede locatie Vegabond in Amsterdam

Een van de eerste veganistische winkels (Vegabond) in Amsterdam opende afgelopen maand haar tweede locatie! Op de Clercqstraat is er meer ruimte om lekker te zitten en ook hier kun je terecht voor verschillende speciale vegan producten. Van uitgebreide salades en soepen tot vegan cinnamon rolls & marshmallows (bekijk hier de hele menukaart). Ook kun je mijn nieuwste kookboek inkijken en kopen.

Vegabond locaties: De Clercqstraat 48, 1052 NH Amsterdam & Leliegracht 16, 1015 CK Amsterdam

Het duurzame DGTL Festival

Tijdens het Paasweekend (19, 20 & 21 april) zal dit jaar wederom het DGTL Festival op de NDSM-werf in Amsterdam plaatsvinden. Het DGTL festival is al jarenlang een koploper op het gebied van duurzaamheid. Dit jaar gaan ze nog een stapje verder. Op het terrein worden onverkochte en verspilde producten gebruikt om vegetarische & veganistische maaltijden te serveren. Het menu is niet langer gebaseerd op wat bezoekers zouden willen eten, maar op die 30% van de producten die nooit wordt gegeten, afkomstig van de beschikbare reststromen van lokale voedselketens. Ook zullen er geen vuilnisbakken op DGTL aanwezig zijn, maar diverse recyclepunten. On-site en zichtbaar voor alle bezoekers, worden alle grondstofstromen gesorteerd, opgeschoond en verwerkt in “Recycle Hub“. Ook zullen er milieuvriendelijke toiletten aanwezig zijn en worden drankjes geserveerd in herbruikbare hardcups.

Het uiteindelijke doel van DGTL? In 2020 het eerste circulaire en klimaatneutrale festival ter wereld worden. Geweldig!

Benieuwd naar het festival? Klik hier voor meer informatie over DGTL.

Vegan Magnum

Nog meer goed nieuws voor vegan ijsliefhebbers; de Vegan Magnum is eindelijk in Nederland verkrijgbaar! De vegan variant heeft een knapperig chocoladelaagje met een romige zachte vulling die gemaakt is van o.a. erwteneiwit (wat wel een apart smaakje heeft als je het mij vraagt). Heb jij hem al geproefd?

De Vegan Magnums zijn exclusief te koop bij Albert Heijn in de smaken Vegan Classic en Almond. €2,99 voor 3 vegan magnums.

Dit was het weer voor deze editie. Heb jij een leuk, mooi, duurzaam en vegan product, restaurant of event wat jij wilt delen? Laat het mij weten via Instagram, Facebook of via in de comments hieronder.

Liefs!

Veel liefs uit Tokyo!

https://www.instagram.com/p/BvHM0f_lg2S/