22 sep 2019 Vegan in Parijs

Bij de Franse keuken denk je aan kaas (véél kaas), croissants, croque monsieur, vis, vlees, café au lait en foie gras. Niet heel vegan-friendly. Maar wie had dat gedacht? De Franse hoofdstad Parijs zit bomvol leuke plekken waar je kunt genieten van heerlijk vegan eten! En als je op tijd boekt, kun je ook nog eens een betaalbaar treinticket scoren. Vandaag deel ik mijn favoriete plekken.

Samen met Denise Roobol was ik voor werk een lang weekend in de Franse hoofdstad. Van prachtige patisserie winkels tot restaurants met burgers, pizza’s & vegan camembert. Het aanbod vega(n)friendly plekken is het afgelopen jaren behoorlijk gegroeid. Wist je dat er zelfs een wijk te vinden is met de bijnaam Veggie Town? Kortom, met de juiste voorbereiding, is het prima vertoeven als veganist in Parijs.

Vegan in Parijs

Wild & the Moon

Het is vrijwel onmogelijk om door Parijs te lopen en niet langs één van de locaties van Wild & the Moon te lopen. Alles op het menu is plantaardig en of je nu zin hebt in een uitgebreide brunch of dat je iets lekkers voor onderweg wilt, voor ieder wat wils. Van sapjes, smoothie(bowls), muffins, koekjes tot broodjes en focaccia. De menukaart is zo groot dat het lastig is om een keuze te maken.

Wild & The Moon’s products are homemade and vegan, made out of wild, organic, local, ethically sourced and pure ingredients, using vegetables, fruits, herbs, roots, nuts, seeds and superfoods. No refined sugars, no additives or chemicals, no GMOs, no gluten, no dairy and we like to serve it that way, pure and intact.

Wild & the Moon, het adres van alle 6 locaties vind je hier, 100% plantaardig, biologisch en plasticvrij. www.wildandthemoon.fr/en/

https://www.instagram.com/p/B1gUO0aIBfx/

Hank Burger & Hank Pizza

Zin in lekkere burger of pizza? Dan ben je bij de Hank restaurants (100% vegan) aan het goede adres. Lang natafelen zit er niet in, beide locaties zijn ingericht voor een snelle hap. Bij Hank burger kies je een menu met vegan burger (keuze uit de Beyond Meat) potato wedges en een drankje. Bij Hank Pizza kun je genieten van 5 verschillende pizza’s met o.a. vegan ricotta, vegan chorizo en geroosterde groenten.

Hank restaurants, Hank burger, 55 rue des Archives, 75003 Paris. ​​Hank burger 18 rue des Gravilliers, 75003 Paris, elke dag open van 12-22.00 uur.

https://www.instagram.com/p/BrND50WoSr6/

Season

Denise en ik kwamen hier per toeval langs op de eerste dag. Season is niet per se een vegan hotspot, maar er staan en paar lekkere vegan opties op de menukaart: verschillende ontbijtbowls, een vegan burger (met Beyond Meat), salade en sapjes.

Season, 1 Rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris, Frankrijk

https://www.instagram.com/p/Bz4_Aa5IqA_/

Jah Jah Tricycle

Deze plek kreeg ik van 5 (!) mensen aangeraden. En terecht! De bediening is super vriendelijk, er hangt een ongedwongen sfeer en het eten was echt heerlijk. Jah Jah Tricycle is een vegan Rastafari restaurant met verschillende gerechten op het menu: burgers, hotdogs met brioche brood, cauliflower wings en lekkere taartjes. Als je zin hebt in iets anders dan de ‘standaard’ vegan gerechten, ga dan vooral Jah Jah Tricycle.

Jah Jah Tricycle, 1 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris.

https://www.instagram.com/p/BvZE60fBSda/

Aujourdhui Demain – Vegan concept store

Dit is zo´n toffe plek! Bij Aujourdhui Demain kun je niet alleen lekker veganistisch eten, maar ook vegan, duurzame kleding en accessoires shoppen én je boodschappen halen. Drie vliegen in 1 klap dus. In het café kun je genieten van een vegan croissant, taco trio met jackfruit, pannenkoeken met frambozencrème, hotdogs en héél veel taarten. In de supermarkt kun je vegan Franse kaasjes kopen zoals camembert en blauwe kaas. In de shop kun je prachtige tassen (o.a. met pineapple leather) toffe jeans en mooie schoenen vinden. Kortom, echt een bezoek waard!

Today Tomorrow – Vegan Concept Store, 42 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris

Meer leuke plekken in Parijs:

• Pâtisserie Végétale (vegan patisserie winkel)
• Cloud cakes (koffietent & vegan bakkerij)
• BrEAThe (Franse bistro met een plantaardige menu-kaart)
• Shangri-La Hotel (vegan high tea mogelijk)
• Happiz Pizza (vegan pizza)
• L’As du Fallafel (beste falafel van Parijs)
• Le potager de Charlotte (Franse keuken, maar dan vegan)
• Abattoir Vegetal (vegan restaurant gevestigd in een oud slachthuis)

https://www.instagram.com/p/B1vGKSLIjpU/

Kortom, genoeg te eten in deze leuke stad. Ben jij in Parijs geweest? Of ga je binnenkort? Heb jij nog leuke plekken die hier niet bij staan? Laat het me weten via Instagram, Facebook of via de comments hieronder.

Liefs, Lisa

Deze vegan chocolade-donut haalden we bij Boneshaker. Vrijwel elke dag hebben ze 1 of 2 vegan donuts beschikbaar. Boneshaker Doughnuts, 77 Rue d’Aboukir, 75002 Paris, Frankrijk