meringue Tag

Met mijn mama's verjaardag, twee paasdagen én een lekker zonnetje in het vooruitzicht, kon mijn weekend niet meer stuk. Mijn zusjes, tante en ik verzorgden een paasbrunch als verrassing voor haar verjaardag. En oja, ik ging ook een Vegan Lemon Meringue Pie proberen te maken. Dat 'proberen' is aardig goed gelukt. Eigenlijk héél goed gelukt (al zeg ik het zelf).