Home ReceptenDessert Speculaas Havermout Bites
Speculaas Havermout Bites - Lisa goes Vegan

Speculaas Havermout Bites

14 oktober 2015

Vandaag deel ik het tweede beloofde recept: de Speculaas Havermout Bites die jullie afgelopen zóndag hebben kunnen proeven. Heel makkelijk en heel herfstig.

Elke dag hetzelfde havermoutje gaat vervelen. Dus je moet een beetje creatief blijven. Wellicht heb je gisteren mijn liefde voor Speculaaskruiden gelezen in dit recept van de Speculaas Bonbons. Vandaag weer mijn liefde voor Speculaaskruiden in dit recept van deze Speculaas Havermout Bites. Lekker als snack, ontbijt of lunch. Wanneer je wilt. Ik vond net een verdwaald stukje in één van mijn Tupperware bakjes, gewoon opgegeten. Smaakte nog heerlijk haha.

Wederom weer een recept wat ik op de zondagmorgen in elkaar heb geflanst. Heel makkelijk en te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk gewoon in je voorraadkastje hebt staan. Ik sneed de havermout in kleine stukjes, maar je kan ook de havermout in grote stukken houden en als ontbijtje eten.

Speculaas Havermout Bites - Lisa goes VeganSpeculaas Havermout Bites - Lisa goes Vegan

Speculaas Havermout bites

Ingrediënten 

  • 2 kopjes havermout
  • 1 potje Appelmoes (koop appelmoes zonder toegevoegde suiker of maak het zelf)
  • 3 eetlepels Speculaaskruiden
  • 6 dadels, in kleine stukjes
  • handje geroosterde boekweit
  • handje pecannoten
  • snufje zout

Methode 

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Meng de havermout, de speculaaskruiden en het snufje zout met het potje appelmoes in een grote kom.
  3. Hak de dadels en pecannoten grof. Voeg de noten en geroosterde boekweit toe aan het havermout mengsel. Plaats het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschotel zodat het mengsel ongeveer 3 cm hoog is.
  4. Bestrooi nog wat extra noten en geroosterde boekweit bovenop.
  5. Bak voor ongeveer 20 minuten in de oven. Haal de havermouttaart uit de oven en laat hem afkoelen.

Snijd hem in stukjes en bewaar op een donkere afgesloten plek.

ENJOY!

Liefs,
Lisa

Speculaas Havermout Bites - Lisa goes Vegan

Gerelateerde posts

11 berichten

Aagje Maesen 14 oktober 2015 at 08:08

Klinkt superlekker. Ga ik zeker snel eens proberen.
Hoeveel appelmoes gebruik je precies?

Antwoorden
Lisagoesvegan 14 oktober 2015 at 08:17

1 potje appelmoes is volgens mij 300-350 gram? Enjoy!! Liefs

Antwoorden
Lilian 14 oktober 2015 at 09:31

Hoeveel gr havermout heb je gebruikt? Het ene kopje is het andere niet 😉 En kan ik de boekweit ergens door vervangen?

Antwoorden
Lisagoesvegan 14 oktober 2015 at 11:17

ik heb ongeveer 1 cup gebruikt, dus 1 cup is ong 90 gram, denk dat ik rond de 180 gram heb gebruikt! Liefs!

Antwoorden
arina 14 oktober 2015 at 11:15

Wat ziet dit er lekker uit zeg! Alles in huis.. behalve de geroosterde boekweit.. waar koop ik dat? Boekweitmeel heb ik wel in huis…

Antwoorden
Lisagoesvegan 14 oktober 2015 at 11:18

Dat is meer voor de crunch, je kan ook extra nootjes of pompoentjes gebruiken. Er hoeft geen extra meel in ;:) Liefs! Enjoy!

Antwoorden
Dorine 14 oktober 2015 at 17:17

Gemaakt, erg lekker en makkelijk als tussendoortje onderweg! ik heb 2/3 van je recept gebruikt en verdeeld over 4 mini-taartvormpjes, erg lief

Antwoorden
Lisagoesvegan 14 oktober 2015 at 17:50

Wat leuk Dorine! Lekker!

Antwoorden
Lotte 1 november 2015 at 12:12

Lookin’ gooood! Ik ben ook helemaal obsessed met speculaaskruiden, zo lekker 🙂 xx

Antwoorden
Bianca 5 december 2015 at 08:22

Zou je de dadels ook door iets anders kunnen vervangen? Groetjes Bianca

Antwoorden
5 vegan sinterklaas recepten - Lisa goes Vegan 1 december 2016 at 16:52

[…] Speculaas Havermout Bites […]

Antwoorden

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.