Vandaag deel ik het tweede beloofde recept: de Speculaas Havermout Bites die jullie afgelopen zóndag hebben kunnen proeven. Heel makkelijk en heel herfstig.
Elke dag hetzelfde havermoutje gaat vervelen. Dus je moet een beetje creatief blijven. Wellicht heb je gisteren mijn liefde voor Speculaaskruiden gelezen in dit recept van de Speculaas Bonbons. Vandaag weer mijn liefde voor Speculaaskruiden in dit recept van deze Speculaas Havermout Bites. Lekker als snack, ontbijt of lunch. Wanneer je wilt. Ik vond net een verdwaald stukje in één van mijn Tupperware bakjes, gewoon opgegeten. Smaakte nog heerlijk haha.
Wederom weer een recept wat ik op de zondagmorgen in elkaar heb geflanst. Heel makkelijk en te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk gewoon in je voorraadkastje hebt staan. Ik sneed de havermout in kleine stukjes, maar je kan ook de havermout in grote stukken houden en als ontbijtje eten.
Speculaas Havermout bites
Ingrediënten
- 2 kopjes havermout
- 1 potje Appelmoes (koop appelmoes zonder toegevoegde suiker of maak het zelf)
- 3 eetlepels Speculaaskruiden
- 6 dadels, in kleine stukjes
- handje geroosterde boekweit
- handje pecannoten
- snufje zout
Methode
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Meng de havermout, de speculaaskruiden en het snufje zout met het potje appelmoes in een grote kom.
- Hak de dadels en pecannoten grof. Voeg de noten en geroosterde boekweit toe aan het havermout mengsel. Plaats het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschotel zodat het mengsel ongeveer 3 cm hoog is.
- Bestrooi nog wat extra noten en geroosterde boekweit bovenop.
- Bak voor ongeveer 20 minuten in de oven. Haal de havermouttaart uit de oven en laat hem afkoelen.
Snijd hem in stukjes en bewaar op een donkere afgesloten plek.
ENJOY!
Liefs,
Lisa
11 berichten
Klinkt superlekker. Ga ik zeker snel eens proberen.
Hoeveel appelmoes gebruik je precies?
1 potje appelmoes is volgens mij 300-350 gram? Enjoy!! Liefs
Hoeveel gr havermout heb je gebruikt? Het ene kopje is het andere niet 😉 En kan ik de boekweit ergens door vervangen?
ik heb ongeveer 1 cup gebruikt, dus 1 cup is ong 90 gram, denk dat ik rond de 180 gram heb gebruikt! Liefs!
Wat ziet dit er lekker uit zeg! Alles in huis.. behalve de geroosterde boekweit.. waar koop ik dat? Boekweitmeel heb ik wel in huis…
Dat is meer voor de crunch, je kan ook extra nootjes of pompoentjes gebruiken. Er hoeft geen extra meel in ;:) Liefs! Enjoy!
Gemaakt, erg lekker en makkelijk als tussendoortje onderweg! ik heb 2/3 van je recept gebruikt en verdeeld over 4 mini-taartvormpjes, erg lief
Wat leuk Dorine! Lekker!
Lookin’ gooood! Ik ben ook helemaal obsessed met speculaaskruiden, zo lekker 🙂 xx
Zou je de dadels ook door iets anders kunnen vervangen? Groetjes Bianca
[…] Speculaas Havermout Bites […]