Lezen, één van de fijnste dingen die er bestaat. Hier een lijstje met mijn favoriete (vegan) leesboeken. Van wetenschappelijke onderbouwde informatie over voeding & gezondheid tot scherpe non-fictie boeken over de bio-industrie.
Mijn favoriete (vegan) leesboeken
Wil je (vaker) plantaardig gaan eten en kun je nog wel wat vegan leesvoer (lees: motivatie, inspiratie en informatie) gebruiken? Hierbij een greep uit mijn favoriete (vegan) leesboeken.
Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? – Frans de Waal
Wij zijn als mens soms zo ‘arrogant’ om te denken en bepalen hoe slim dieren zijn. Maar zijn we eigenlijk wel slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? In dit boek kijkt Frans de Waal (bioloog & hoogleraar psychologie) naar het verschil tussen menselijk en dierlijke intelligentie en belangrijker nog; hoe komen we achter dat verschil? Vragen zoals ‘kan een vogel raden wat een andere vogel weet?’ en ‘kan een octopus gereedschap gebruiken?’ komen aan bod. Ik vond het een fascinerend boek, wel met soms pittig taalgebruik.
Bestel hem hier.
Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? 336 pagina’s, Nederlandstalig, focus: ethiek, milieu
‘How not to die’ – Dr. Michael Greger (ook in het Nederlands te verkrijgen)
Één van mijn helden: Dr. Michael Greger. De arts achter de non-profitwebsite NutritionFacts.org. Benieuwd waarom een plantaardig voedingspatroon (wholefoods plantbased) zo goed voor je gezondheid is? En hoe dit dan precies werkt? Wat je het beste kan eten en hoe je dit in de praktijk kan brengen? Dan is dit boek een absolute must; wetenschappelijk onderbouwde informatie, maar zonder dat je daarbij in slaap valt. Sterker nog, Greger houdt wel van een grapje dus dit boek lees je vrij makkelijk weg. Naast de pittige informatie, geeft Greger ook praktische tips en legt hij uit over de “Daily Dozen“. De 12 voedingsmiddelen die hij ons adviseert om elke dag te eten (bonen, bessen, kruiden etc.)
Bestel hem hier.
How not to die, 672 pagina’s, Engelstalig, focus: gezondheid
How not to die Kookboek – Dr. Michael Greger
De kookboek variant van het bovenstaande boek How not to die. Dr. Greger kreeg enorm veel vragen over de praktische tips. Het bijbehorende kookboek is nu verkrijgbaar. Het boek bevat meer dan 100 recepten voor ontbijt, lunch, avondeten, maar ook snacks, dips, burgers, sladressingen en toetjes. De gezonde recepten zijn samengesteld met allerlei onbewerkte plantaardige ingrediënten (wholefoods plantbased ingredients) Bij elk recept staat vermeld hoe makkelijk het te maken is, en welke Daily Dozen vodingsmiddelen erin zitten (bessen, peulvruchten, kruiden/specerijen etc.)
Winactie Hoe overleef je? Kookboek
Benieuwd naar dit handige kookboek? Check hier mijn Instagram Stories om een preview van het boek te zien. Wil jij dit boek winnen? Laat een reactie achter onder dit artikel en vertel mij waarom jij graag uit dit boek wilt koken.
Morgen (dinsdag 26 juni) wordt de winnaar in dit artikel bekendgemaakt. Succes!
Kan je niet wachten? Bestel het boek hier.
How not to die kookboek, 272 pagina’s, Nederlands, focus: gezondheid, koken.
Skinny bitch – Rory Freedman
Skinny Bitch is een hilarisch en tragisch boek tegelijkertijd. Rory Freedman (voormalig fotomodel) vertelt op humoristische wijze over afvallen en wat er achter de schermen gebeurt in de vee-industrie. Niet op een voorzichtige manier, maar straightforward en soms met grof taalgebruik. Ondanks haar geestige schrijfstijl (die ik zeker kan waarderen) is de boodschap helder: ze vertelt je wat belangrijk is als het gaat om voeding en de verkoop daarvan. Als je even doorleest, heb je het boek in 2 avonden uit. Aanrader! Dit was één van de eerste boeken die mij bewust heeft gemaakt van het dierenleed wat schuilgaat achter de alledaagse producten.
Bestel hem hier.
Skinny Bitch, 205 pagina’s, Engelstalig & Nederlandstalig, focus: gezondheid, ethiek.
21 dagen vegan – Dr. Neal D. Barnard
In dit boek geeft Dr. Neal Barnard uitleg over hoe je een gezond en uitgebalanceerd vegan eetpatroon kan volgen. Dit boek is iets minder uitgebreid dan ´How not to die´ maar volgt dezelfde richtlijnen. Barnard pleit voor zoveel mogelijk onbewerkte plantaardige producten. De titel ’21 dagen vegan’ verwijst naar de kuur/challenge die Dr. Barnard noemt in zijn boek. Het eerste deel van het boek is informatief, het tweede deel bestaat uit menu’s, boodschappenlijstjes en recepten voor 21 dagen. Een perfecte manier om 21 dagen vegan eten uit te proberen!
Bestel hem hier.
21 dagen vegan, 300 pagina’s, Engelstalig & Nederlandstalig, focus: gezondheid
Eating animals – Jonathan Safran Foer (ook in het Nederlands te verkrijgen)
‘Eating animals’ is voor mij een heel bijzonder boek. De auteur J. Safran Foer vertelt over hoe hij zelf vlees at en neemt jou als lezer mee in zijn gedachtegang. Vragen zoals ‘waarom eten we dieren eigenlijk?’ En zouden we ze ook eten als we wisten hoe ze op ons bord terechtkomen?’ komen aan bod. Ik ben zelf niet van het eindeloos filosoferen, maar Jonathan bespreekt dit soort vragen op een hele mooie, luchtige en toegankelijke wijze. Hij laat je nadenken over de alledaagse keuzes en hoe we soms zo vastgeroest zijn in onze gewoonten zonder dat we dit weten. Grote kans dat je na dit boek geen hap vlees meer door je keel krijgt. Meer weten over de schrijver en dit boek? Lees hier een interview met de schrijver van het boek.
Bestel hem hier.
Eating Animals, 341 pagina’s, Engelstalig, focus: ethiek, milieu, rechten
Mijn favoriet uit het rijtje? Moeilijk, elk boek is anders en geschikt voor een ander moment. Wil je lekker lachen? Kies dan voor Skinny Bitch. Wil je wetenschappelijk onderbouwde informatie over plantaardig eten en je gezondheid? Kies dan voor How not to die. Wil je het hele plaatje bekijken en stilstaan bij jouw alledaagse keuzes? Kies dan voor Eating animals.
Wat is jouw favoriete (vegan) leesboek? Laat het me hieronder weten of via Facebook, Instagram of Youtube.
Heel veel liefs, Lisa
P.s. nog een ander leuk boek nodig? Ik weet nog een leuk ander boek.
116 berichten
Hoi Lisa,
fijne blog weer, heb er wat tips uitgehaald voor mijn komende vakantie (over een paar weken al!)
Wilde even als aanvulling laten weten dat Jonathan Safrans Foer boek Eating Animals vertaald is in het Nederlands, mocht je dat liever lezen. Dan heet het Dieren eten.
groetjes Rozemarijn
Misschien voor degenen die liever in het Nederlands lezen goed te weten dat ‘How Not To Die’ en ‘Eating Animals’ ook in het Nederlands verkrijgbaar zijn, als resp. ‘Hoe Overleef Je’ en ‘Dieren Eten’
Oeee mijn ‘nog lezen lijstje’ is weer gegroeid. Op het moment ben ik het eerste boek ‘Zijn wij slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn’ aan het lezen, echt heel erg interessant!
Een boek dat ik je nog wil aanraden is ‘Het hedendaagse heldenboek’. Dit boek gaat niet echt over eten of dieren, maar is wel heel inspirerend 🙂
Goede tip! Dank X
Heel leuk lijstje, de helft kende ik nog niet! Ik zet ze op mijn lijstje 🙂
Leuk, bedankt voor de inspiratie Lisa! 🙂
Ken je Farmageddon al? Dit gaat meer over de industrie achter vlees, vis (wordt vaak vergeten) en zuivel. Geschreven door Philip Lymbery en Isabel Oakeshott.
Nee ken ik niet, dank!
Ik zou erg graag het boek How not to die Kookboek van Dr. Michael Greger willen winnen. Sinds ca. 1,5 jaar eet ik vanwege gezondheidsklachten glutenvrij en met alle informatie die ik sinds die periode heb vergaard, zou ik ook heel graag vegan willen eten. Dat lijkt mij in combinatie met glutenvrij echter een flinke uitdaging. Een uitdaging die ik misschien wel goed aankan met dit kookboek. Sinds kort ben ik wel vegetarisch gaan eten, dus wie weet hoe mijn eetpatroon er over een tijdje uitziet!
– Winactie Hoe overleef je? Kookboek –
Sinds vorige week heb ik heb boek “Hoe overleef je” in huis en ben echt gegrepen door de informatie die in het boek staat. De feiten zijn gebaseerd op onderzoeken en goed onderbouwd. Het is makkelijk leesbaar en zeer informatief! Ik ben om! Daarom zou ik graag het kookboek ook willen winnen om mijn levensstijl om te gooien en neem mijn gezin hierin mee te nemen.
Het kookboek lijkt mij een mooie aanvulling op het how not to die boek dat hier al in de kast staat. Super interessant. Graag doe ik wat meer inspiratie op qua recepten!
Het kookboek lijkt mij heel interessant. Ik studeer voeding en gezondheid en er wordt nog vaak tegen mij gezegd, veganistisch eten kan toch niet gezond zijn? Ik zou er graag meer over willen lezen om te bewijzen dat het zeker wel kan! 🙂
Ik wil graag meedoen met de winactie! Ik ben vorige week begonnen aan een vegan challange en dit is me erg bevallen. Ik wil er nu mee door gaan maar vind het soms wel lastig nog. Ik heb erg veel al van jou artikelen geleerd, maar heb nog veel verder te leren en receptjes uit te proberen!!
How not to die kookboek zou echt super zijn voor mijn lieve vriendinnetje Rini. Ik schenk m graag aan haar (nadat ik eerst zelf heb doorgebladerd haha!)
Ik doe heel graag mee met de winactie! Als nieuweling in de plantaardige wereld ben ik heel nieuwsgierig en toch nog wel benieuwd naar een aantal dingen.. Daarnaast lijken de recepten me simpelweg heerlijk!
Ik zou dit boek heel graag willen winnen voor onze kleine waarvan ik over een paar weken ga bevallen. Veel inspiratie om hem vegan op te voeden!
Ik doe graag mee met de winactie ♀️ Past goed bij de rest van mijn verzameling kookboeken
Hoi Lisa!
Zelf eet ik nu ongeveer 2 jaar geen vlees meer, ik probeer ook zo min mogelijk zuivelproducten te eten maar vind het wel lastig om kook inspiratie op te doen. Met een kookboek (en de recepten van jou online) kom ik natuurlijk een heel stuk verder en ben erg geïnteresseerd in het ‘how not to die’ kookboek!
Het lijkt me geweldig recepten uit dit boek te proberen. Als vegan geneeskunde student ben ik altijd op zoek naar wetenschappelijk onderbouwde informatie over voeding. Helaas wordt er in onze colleges nog niet veel tijd aan dit onderwerp besteed, en dus is extra informatie altijd fijn.
Liefs,
Lili
Leuke tips! Was vroeger gek op lezen, nu al heel lang niet meer gedaan. Zou graag meedoen met de winactie, wat extra kookinspiratie kan nooit kwaad.
Hoi! Ik zou het boek graag winnen om wat nieuwe recepten aan m’n ‘repertoire’ toe te voegen in deze periode tussen je eerste en tweede boek 😉
Als “Veganvirgin” zie ik dat er meer dan voldoende leesvoer is om alles te weten te komen over de veganwereld. Een boek winnen zou me daarbij al heel goed op weg helpen.
Goede tips! Het receptenboek heb ik nog niet en zou ik graag winnen. Voor inspiratie voor mijzelf en mijn gezin ♥️ En om daarna uit te lenen aan geïnteresseerden, hopelijk om mensen te helpen daadwerkelijk de stap naar een (meer) plantaardig dieet te zetten.
Al een aantal maanden op mijn verlanglijstje, maar nog niet aan de beurt gekomen.. “How not to die”. Super winactie om mijn lijst compleet te maken. Ik doe graag mee
Ik doe graag mee met de winactie! How not to die moet ik nog lezen, maar eten doe ik toch elke dag, dus dat kan nooit kwaad!
Hoi Lisa,
Ik hou er niet zo van om mee te doen met winacties, maar nu ik lees dat je het kookboek van de schrijver van mijn all time favorite boek ‘how not to die’ kan winnen, word ik ineens toch wel enorm enthousiast!! Als ex-carnivoor ben ik enorm geïnspireerd door plantaardig voedsel, al blijkt het in de praktijk voor mij nog zeer lastig uit te vinden hoe je voedzame maaltijden neer kan zetten zonder (automatisch?) naar een stukje vlees te grijpen. Ik probeer dit nu al een aantal maanden en slaag wel, echter wel nog met moeite. Stiekem kijk ik soms best op tegen de tripjes naar de supermarkt en groenteboer, omdat ik vaak niet precies weet wat de mogelijkheden van plantaardig voedsel nu zijn en hoe ik een écht lekkere maaltijd neer kan zetten, De motivatie om plantaardig te eten is zeer zeker aanwezig, maar wordt af en toe wel wat afgeremd omdat ik de mogelijkheden niet goed genoeg ken. Ik hoop dat dit kookboek mij kan inspireren en kan motiveren plantaardig te blijven eten!
Het receptenboek lijkt me erg interessant en zou me erg helpen. Ik probeer sinds kort zo min mogelijk dierlijk te eten en steeds meer plantaardig. Helaas heb ik soms nog wel eens moeite om met leuke receptjes te komen die ook nog eens smakelijk zijn! Daarbij zou dit boek mij heel erg kunnen helpen!
Jaa dat boek zou ik erg graag willen winnen! Ik wil graag de overstap maken naar een gezonde vegan leefstijl (alleen nog even het vlees, kip en vis uit de vriezer opeten). Maar ik wil het wel op een gezonde manier doen dus zoek nog informatie en recepten hoe ik wel alle voedingsstoffen genoeg binnenkrijg.
een overstap naar een andere leefstijl kost altijd wat inspanning en dit boek gaat dat vast makkelijker maken!
Her gewone boek staat bij mij erg hoog op mijn verlanglijstje en denk dat ik die mijzelf gewoon cadeau ga geven. Dus dan heb ik een mooi compleet pakket
Super interessant! Hebbon!
Ik zou heel graag het receptenboek winnen van How not to die. Had hem laatst al in mijn winkelmandje liggen op Bol maar besloot toen toch maar eerst het leesboek te bestellen. Ben hier dus super benieuwd naar!
Ik ben altijd benieuwd naar nieuwe recepten, en hoe makkelijk het ook is om ze van internet te halen, er gaat niks boven in een echt kookboek te lezen. Groetjes
Hoi Lisa! Je zou me erg blij maken met het kookboek, omdat ik graag zou overschakelen van junkfood veganisme naar wfpb, maar momenteel geen grijntje inspiratie heb…
Omg jaaaaa! Ik kende dr. Greger al Maar bezit nog geen boek van hem. Ik eet voornamelijk plantaardig voor het milieu, Maar ben toch wel heel benieuwd welke gezondheidseffecten het precies kan oplveren! Super toffe actie 🙂
X
Ik neem graag deel aan de winactie 😉 Ik woon nog thuis en het is niet altijd even makkelijk om mijn familie zo ver te krijgen vegan of zelfs vegetarische dingen te proberen omdat ze er van overtuigd zijn dat het ongezond is. Ik hoop dat dit boek (in combinatie met mijn peptalks) hun gedachtegang toch een beetje verandert 🙂
Deze mist nog in mijn collectie! Ben heel benieuwd
Liefs,
Floortje
Hii Lisa,
Ik ben sinds 4 maanden vegan en ik haal erg veel inspiratie uit jouw blog! Daarvoor heel erg bedankt. Vegan eten helpt mij bij het strijden tegen mijn eetstoornis, gezond en voedzaam eten geeft me zoveel energie en laat me inzien hoe belangrijk het is om goed voor mijn lichaam te zorgen. Het recepten boek lijkt me erg fijn om nieuwe inspiratie op te doen om nog meer te variëren en stappen te zetten in mijn herstel.
Groetjes,
Louke
Het ‘How Not To Die Cookbook’ ziet erg echt top uit! Ik zou hem graag willen winnen! 🙂
Hi Lisa,
Heel graag doe ik mee met de winactie. Ik eet al een tijd vegan, maar soms heb ik het idee dat ok verkeerde combinaties maak.. die niet goed vallen in mijn buik of misschien dat ik verkeerde hoeveelheden van bepaald product gebruik. Het is niet zo dat ik tekorten heb, maar soms ben ik even de weg kwijt. Misschien kan het boek mij helpen met het maken van combi’s die goed voor mij zijn zodat ik met mijn belly net wat vrolijker door het leven zullen gaan ☘️ (En irritante opmerkingen over dat is omdat je vegan bent niet meer krijgt haha)
How not to die vond ik echt geweldig. Ik heb hem ook al aan veel non-vegans uitgeleend. Ik zou echt het kookboek super graag willen winnen. Ik eet nu al vier jaar vegan. Maar ik mis soms wel inspiratie om echt clean clean te eten!
Ben me in de plantaardige manier van leven aan het oriënteren doordat ik er pas achter kwam, 36 jaar , dat ik een koemelkallergie heb. Het gaat steeds vaker automatisch dat ik kies voor iets vegan. Maar ja.. krijg ik van alles wel genoeg binnen met mijn sportieve levensstijl. Dit kookboek zou mij al een stuk in de richting kunnen helpen! Plus dan kunnen een vriendin en ik samen allemaal nieuwe recepten uitproberen. Dus 2 blije dames!
Hee Lisa! Super dat je deze boeken boordevol goede, nuttige vegan info onder de aandacht brengt! Ik heb het eerste boek van Dr. Greger ‘How Not To Die’ in huis liggen en laat hem bewust overal rondslingeren in de hoop dat mijn vader ermee aan de haal gaat. Ik heb mijn moeder en zus al een tijdje geleden over de vega-streep getrokken, maar m’n vader blijft een beetje achter… Ik hoop hem ooit nog te overtuigen en vermoed dat hij het gevoeligst is voor het positieve gezondheidsaspect van vega(n) eten, naast dat het natuurlijk lekker moet zijn! Het kookboek van Dr. Greger zou in combinatie met het informatieve boek nog weleens een zetje in de goede richting kunnen geven 🙂
Dr. Greger is een held! Ik weet nog dat toen ik de overstap maakte naar veganisme ik hem in allerlei documentaires voorbij zag komen en versteld stond van alle informatie over het positieve effect van plantaardig eten. Ik zou graag het kookboek winnen! 🙂
Oh deze wil ik heel graag winnen, omdat kookboeken (met recepten ) mijn lievelings zijn. Bedankt voor de tips Lisa!
Net het boek uit, echt top! Pas net overgestapt naar een veganistische levenswijze en zou het receptenboek heel goed kunnen gebruiken om het me nog wat makkelijker te maken aangezien de overstap nog best moeilijk is… een beetje inspiratie zou goed van pas komen!!❤️
Hoi Lisa,
ik volg je al een tijdje en kook steeds meer plantaardig voor mezelf en mijn familie, o.a. met recepten van jou!. Ik zou graag het kookboek winnen voor weer wat nieuwe inspiratie 🙂 Ik heb een samenvatting gelezen van how not to die (gevonden op internet) en vind de visie erg interessant.
Ga lekker door met alles waar je mee bezig bent!
Ik heb door jou artikel de boeken aangeschaft en zou heel graag de bijhorende kookboek willen! Je bent echt een inspiratie en kan niet wachten op je 2e boek. Ook begint mijn vakantie bijna en kan niet wachten om nieuwe dingen te proberen;)
Oh die zou ik wel graag willen hebben. Wil wel graag nog meer inzicht in voeding krijgen.
Ik zou het heel leuk vinden om een vegan kookboek in huis te hebben! Mijn vriend is niet vegan maar wel erg geinteresseerd in vegan eten, dus het zou een leuke manier zijn om hem te laten zien dat er heel veel mogelijk is in de vegan keuken. En ik het zelf natuurlijk ook erg leuk vinden om inspiratie op te doen voor in de keuken ;).
Ik doe super graag mee aan de win actie. Ik volg md Greger al een tijd en heb het boek gelezen vind hem ook echt een held!!! Vooral de wetenschappelijke onderbouwing.
Nou het kookboek nog fingers crossed!!!
Ps thanks Lisa voor je inspiratie elke dag!
Het “how not to die ” boek staat hoog op mijn boeken/verlanglijst! Zeker om mijn partner, die nu het eten van vlees geschrapt heeft na het zien van de docu ” What the health” en hart patiënt is en nog overtuigd moet worden dat een plantaardige leefstijl veel beter is voor je gezondheid, te overtuigen dat het uiteindelijks zijn vruchten zal afwerpen…. en daarbij wil ik het boek gewoon dolgraag lezen
Zo fijn om wat tips te krijgen voor boeken! Ik kom vaak in een boekwinkel en dan ga ik naar de afdeling kookboeken (veganistische) maar vervolgens staan er vaak maar een stuk of 10 en de meeste boeken bevatten weinig informatie!! Daarom ben jij dus mijn held haha! Jouw boek is fantastisch!! Ik ga zeker ook opzoek naar het boek how not to die en eating animals! Natuurlijk zou ik ook graag het kookboek winnen, maar misschien dat andere nog wat meer hulp nodig hebben bij het plantaardig koken ga vooral zo door super nuttige artikelen!!
Hoi Lisa! Ik zag je Insta Story, en reageer daarop omdat ik dit boek graag cadeau zou doen aan mijn beste vriendinnetje. Zij heeft af en toe moeite haar omnivore-chefkok hubby te laten zien dat het ook allemaal zonder dierlijke producten kan haha;) Daarnaast bedankt voor alle handige tips altijd, ik leer veel van je! 🙂
Super leuk artikel! Ik volg je nu al een tijdje en je bent echt super lief! Ik ben zelf nog niet vegan, wel al 4 jaar vegetarisch. Mijn plan is wel om vegan te worden op korte termijn! Ik eet al bijna geen zuivel etc. Dus het gaat me vast lukken. Ik doe trouwens mee met de winactie!
Ik heb al een aantal vegan boeken in huis maar deze ontbreekt nog. Nu ik zie dat jij er helemaal weg van bent en ik sowieso al een groot fan van jou ben zou ik ‘m graag toevoegen aan mijn vegan-boekenverzameling. Duim duim ….. Jacqueline
Naast het feit dat deze lijst mij geinspireerd heeft om meer boeken te gaan lezen, lijkt het kookboek me echt geweldig om te hebben! Ik ga er dan gelijk mee aan de slag en neem hem mee naar mijn vakantiewerk in Frankrijk, dan kan ik daar mensen ook gelijk laten proeven en laten zien dat veganistisch eten echt helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Daarbij kan ik, mochten ze daarnaar vragen, mijn argumenten ook onderbouwen met de argumenten in het boek. Kortom, het lijkt me geweldig om hier kans op te maken, dan kan ik lekker mijn gang gaan in de keuken (love it!)
Oke, nou ga ik toch eens een keer meedoen met een actie. Ik ben pas jarig geweest en voor het eerst had ik een lijstje bijgehouden voor als ik de vraag kreeg “wat wil je voor je vejaardag?”. Oa. ‘Hoe overleef je’ maar ook deze kookboek variant stonden daar op. Maar je raadt het al, dit keer hebben maar een paar mensen die vraag gesteld en heb ik gelukkig al wel het gewone boek ( en wat een boek is het ❤️). Maar deze moet ik dus nog aanschaffen, hoe leuk als ik ‘m zou winnen!
Lijkt me heel fijn om dat kookboek te winnen. Ik heb inspiratie nodig om dit goed, gezond vol te houden
Hoi Lisa, wat een leuke winactie. Ik volg jou al een hele tijd en heb super veel aan alle tips en lekkere recepten. Ik ben sinds 2 maanden van vegetarier overgestapt naar volledig plantaardig. ik zou het kookboek heel graag willen winnen. Ik ben moeder van 4 kids en wij zitten midden in de overgang naar een veganistis h eetpatroon! De kinderen pakken de veranderingen heel goed op maar ik kan nog wel wat extra inspiratie gebruiken! Groetjes Fabienne
Ik zou heel graag het kookboek willen winnen, omdat ik nu al bijna een jaar vegan ben en het de beste beslissing ooit is geweest die ik heb gemaakt! Ik vond koken nooit zo leuk, maar de laatste tijd ben ik meer een keukenprinses dan ooit! Ik wil heel graag nieuwe recepten proberen en kijken wat er allemaal nog te maken valt met vegan producten en ook om nieuwe smaken te ontdekken 🙂
Hi, dankjewel voor alle leestips! Ik zou graag willen experimenteren met meer vegan maaltijden maken, maar weet niet goed waar ik moet beginnen… Leesvoer is zeer welkom 🙂
Jaa! Nog een (hoogstwaarschijnlijk) fantastisch kookboek. En ook nog eens wetenschappelijk onderbouwd, wat wil je nog meer. Op de universiteit worden we veelal opgeleid om niks te “vertrouwen”, mits het goed is onderbouwd, dus ik ben helemaal fan. En meer recepten kan ook nooit kwaad. *Fingers crossed*
Ik wil heel graag meedoen aan de winactie <3
Ik zou het kookboek van Dr Greger super graag winnen. Het zou een mooie aanvulling zijn op het “Hoe overleef je?” boek dat ik al heb. Groetjes Jessica
Hoi Lisa!
Het is echt super wat je voor de dieren en planeet doet. <3 Ik volg je nu denk ik een jaar op social media en je blog. Dankzij jou heb ik de definitieve stap van vegetariër naar veganist gemaakt en heb ik ook mijn moeder tot vegetarisme kunnen overtuigen (yaaay!) Ze is al super goed bezig maar snapt eigenlijk niet zo goed hoe ze veganistisch moet koken, daardoor eten we vaak aardappel, groente en vleesvervanging en zegt ze dat ze nu nog geen veganist wilt worden. Wat ik eigenlijk probeer te zeggen is dat ik het heel leuk zou vinden om het kookboek van Mc Gregor te winnen en om die dan mijn moeder cadeau te doen. 🙂
Liefs, Rachel (die je ook vaak op instagram berichten stuurt haha)
Zou het boek heel graag winnen! Ik doe elke dag mee aan de daily dozen challenge van hem 🙂
Hoi Lisa!
Destijds heb ik op jouw advies het boek van gregor voor mijn verjaardag op het lijstje gezet èn gekregen!! Heb hebt ook Mn drie keer gelexen haha. Ben echt super bemoeiden naar het kookboek zodat zijn visie voor mij makkelijker EN duidelijker wordt hoe dit nou echt praktisch in mijn keuken kan worden toegepast! En het weer een stukje makkelijker is andere te overtuigen èn laten genieten!!
Ik wil graag How not to die winnen! Ik eet nu anderhalf jaar veganistisch, maar ik eet te veel fastfood en zou graag wat beter gaan eten. Dit boek helpt me vast over de streep.
Oehhh dit boek zou wel een goede zijn om langzaamaan steeds meer vegan te gaan eten! Ik zou vooral recepten voor avondeten gaan maken, want daar loop ik nog regelmatig op vast. Ik ben benieuwd!
Jaa! Deze staat al heul lang op mn verlanglijstje op bol.com.. Door het kopen van een huis nog even geen geld om hem naar mijn winkelmandje te verplaatsen en af te rekenen..
Leuke lijst, heb weer wat inspiratie om te gaan lezen! Zou graag het kookboek willen winnen. Eet nu al lang genoeg veganistisch, en dit gaat me goed af, maar merk dat ik het lastig vind om zoveel mogelijk whole foods te eten terwijl ik me er wel bewust van ben dat dit het beste is. Zodoende kom ik toch elke keer op dezelfde recepten uit en vind ik het lastig om te variëren. Denk dat dit boek daarvoor erg nuttig is.
Net “Weg Ermee” van Dennis Storm uitgelezen; een klein, snel uit te lezen boek met heel veel waarheden. Laatste tijd enorm geinspireerd door duurzaarheid en minimalisme. We aten al vaak vegetarisch, maar nu mijn nieuwe keuken bijna af is gaat de ontdekkingsreis naar veganistisch eten beginnen! Bedankt voor de leuke leestips en insipratie.
Hee Lisa! Precies een jaar geleden was ik op kampeervakantie in Noorwegen en hen ik How Not To Die gelezen (inclusief aantekening in mijn telefoon met wat ik wilde gaan toepassen in mijn voeding). Vol inspiratie kwam ik dus terug van vakantie. Ik ben heel benieuwd naar zijn kookboek en zou die graag willen winnen. Liefs Marije
Ja! Als persoon met graan- en lactoseallergie die vegetarisch is en daardoor eigenlijk bijna veganistisch ben, kan ik nooit genoeg inspiratie hebben. Altijd op zoek naar onderbouwing voir wat ik eet, dus de wetenschappelijke info is zeer welkom.
Ik eet al heel lang geen vlees en ben allergisch voor ei. In verband met een schildklieraandoening is mij nu geadviseerd om volledig gluten- lactose- suiker- en sojavrij te gaan eten. Veganistisch dus maar ook zonder gluten wordt het wel heel lastig. Ik kan dus alle hulp gebruiken! Daarom zou dit boek heel welkom zijn.
Ik zou dit heel graag voor mijn vegan dochter willen winnen. Ze is dol op koken en is op zoek naar inspiratie.
Jaa, ik maak graag kans op het kookboek! In januari op je event al door het (theorie)boek mogen bladeren en daarna besteld. Het kookboek zou een mooie aanvulling zijn! Ik vind een vegan lifestyle soms nog best lastig, vooral met een jong gezin. Nu ik net bevallen ben en ik borstvoeding geef, vind ik het juist extra belangrijk heel gezond te leven, maar de struggle is groter dan ooit (qua tijd e.d.). Hopelijk kan het kookboek mij handvaten geven en inspireren. Ik ben benieuwd!! Liefs, Marjolijn
Zo, ik heb na het lezen van deze post alles gelijk toegevoegd aan mijn bol.com lijst. Thanks! Ik zou heel graag starten met het kookboek dus ik waag een kansje. Ik ben net een week terug van mijn honeymoon op Aruba en heb daar het roer om gegooid. Sinds ik terug ben eet ik geen vlees meer en ben ik steeds meer aan het kijken naar vegan opties. Dit boek zou dus top zijn om verdere stappen mee te maken!
X
Joehoe! Om mijn familie ook te overtuigen vaker voor plantaardige maaltijden te kiezen
Ik doe graag mee met de winactie voor het kookboek van dr. Greger.
Wij hebben een moestuin, omdat we bewuster met onze voeding bezig willen zijn. Een leuke bijkomstigheid is dat je met mensen van jong tot oud in contact komt. Tijdens de jaarlijkse barbecue deden er 5 mensen met mij mee met het plantaardig eten en waren er een aantal die geïnteresseerd waren. Ik ga mijn best doen om nog meer mensen hiervoor te inspireren.
Ik zou het boek heel graag winnen om nog meer inspiratie op te doen en ik blader graag door een boek.
Wat een leuke actie! Ik wil heel graag beginnen met vegetarisch en/of veganistisch eten maar weet niet zo goed hoe ik hier mee moet beginnen. Ik vind de stap erg groot en vind het spannend omdat ik 2 kindjes heb die moeilijke eters zijn. Plus een partner die gek is op vlees maakt dat ik de stap nog niet gezet heb.
Ik maak graag kans op het mooie kookboek zodat ik de eerste stap kan zetten door recepten uit te proberen.
Het lijkt mij super om dit boek te winnen. Ik ben heel benieuwd of vegan wat voor mijn gezondheid kan betekenen en hopelijk kan dat boek mij inspiratie geven voor vegan gerechten! DUIMEN! 🙂
Hai Lisa!
Ik zou dit boek graag winnen omdat ik me steeds meer aan het verdiepen ben in gezond eten ipv alle vegan junkfood haha. Dit boek zou een fantastische toevoeging zijn in mijn collectie kookboeken en een fijne opstap naar gezonder leven 🙂
Liefs Femke
Ook ik doe graag mee met de winactie! Wil sowieso zijn andere boek ook heel graag lezen nog eens!
Wat een leuke actie! Ik zou dit boek graag winnen omdat ik sinds 2 maanden de Daily Dozen app van Dr. Greger gebruik (super handig!) maar merk dat ik nu toch wel vaak dezelfde dingen kook om alles binnen te krijgen, vooral met peulvruchten en leafy greens. Wat nieuwe inspiratie zou heel fijn zijn 🙂
Ik wil het kookboek echt graag winnen. Ben nog redelijk nieuw in de vegan wereld, dus altijd op zoek naar leuke en vooral lekkere recepten. Ik ben ook heel benieuwd naar zijn andere boek, dus die gaat ook zeker op Mn leeslijst
Oh wauw!!! Nu ook nog een kookboek ervan! Was al helemaal blij met het boek en alle wetenschappelijke info! Ik win daarom ook heel erg graag het kookboek, omdat ik, zeker nu ik in een burn-out zit, de gezonde en juiste voeding cruciaal zijn in dit herstelproces. En nieuwe recepten komen dan als geroepen! 🙂
Ik doe ook heel graag mee met de winactie. Het boek lijkt me een bron van inspiratie en kennis! Ik ben nu ongeveer 2 jaar vegan en weet zeker dat ik nooit meer terug zal gaan naar vegetariër zijn. Ik ben heel geïnteresseerd in de gezondheidsvoordelen van veganisme en zou huer graag meer over willen ontdekken. Dank voor deze geweldige winactie en een fijne dag voor jou! 🙂
Oké , DEZE MOET IK DUS HEBBEN… Ik probeer al een tijdje over te gaan naar plantaardig eten.. onderandere door deze man.. maar ik kijk m’n gezin van man en 3 kids maar moeilijk mee.. vega vinden ze redelijk oké , maar om nou ook nog hun melk ,kaas en eieren af te pakken… Zucht.. ik heb hulp nodig
Joee wat een mooi boek, ik zag echt recepten voorbij flitsen waar ik heel vrolijk en nieuwsgierig van wordt:) Vegan koken is inmiddels al helemaal ingeburgerd bij ons, maar met nieuwe inspiratie en vrienden die vaak langs komen om te eten is dit boek echt een pareltje!!
Lijkt mij een gaaf boek ! Ben nu the China Study van Campbell aan het doorspitten, erg interresant maar vind het pittig om te lezen.
Laatste tijd veel bezig met plantaardig eten maar merk dat ik blijf hangen op dezelfde recepten/combinaties. Dit kookboek zal mij vast en zeker veel nieuwe inspiratie kunnen geven.
Jaa, tof! Deze zomer gaat het boek ‘How not to die’ met mij mee op iniminivakantie (van wel drie hele dagen, dus dat wordt flink doorlezen, haha). De wetenschappelijke onderbouwing vind ik super interessant, naast de uitleg over de ‘daily dozen’. Maar het is natuurlijk niet de bedoeling het boek alleen te lezen, deze gaan we ook in de praktijk brengen. Wat is fijner dan het kookboek dan ook meteen in huis te hebben? Kunnen we meteen met een frisse start beginnen! Ik ben super benieuwd!
Ik vind vegan koken toch nog best lastig, dus ik hoop zo met dat boek meer inspiratie te krijgen 🙂 ik heb niet hele bijzondere reactie, lijkt mij gewoon super leuk om te winnen en beter te worden in vegan koken! 🙂
Hi Lisa!
Sinds twee weken heb ik ‘How not to die’ uit en ik ben echt helemaal om! Een ander ook wel bekend boek ‘The China Study’ zit nu dagelijks in mn tas hihi. Waar ik eerst soms nog twijfels gehad om het bij vegatarisch te houden om wat minder tot last te zijn voor anderen, ga ik me daar nu helemaal niets meer van aantrekken. Als geneeskundestudent kan ik me er aan ergeren hoe weinig voeding naar voren komt in alle jaren van de studie, terwijl dit een factor is waarvan de rol enorm onderschat wordt! De sterke wetenschappelijke onderbouwing van dit boek en ‘The China Study’ heeft me echt overtuigd. Kan dan ook niet wachten om alle recepten uit het kookboek uit te proberen :)! Liefs, Ingeborg
Lijkt me een Superleuk boek. Eet al geruime tijd plantaardig, maar zou nog wel extra tips kunnen gebruiken. Soms kan het een moeilijke opgave zijn om een gezonde balans te vinden. Alvast een super aanrader denk ik!!
Na een heftige burn-out ben ik inmiddels herstellende, zowel psychisch als lichamelijk. Ik eet al jaren weinig tot geen vlees, maar merk nu steeds vaker dat ik er echt last van krijg. De afgelopen maanden heb ik regelmatig je website bezocht om nieuwe recepten te ontdekken en het bakken/koken heeft me helpen ontspannen! Daarnaast doet het plantaardig eten me goed. Graag zou ik nóg meer leren over wat er mogelijk is met alles wat de natuur ons biedt en dit boek zou me daar goed bij kunnen helpen!
Soms ietwat stuntelend in de keuken voor een goede&gezonde maaltijd(ontbijt/lunch/diner)… want eigenwijs ‘ik wil het zelf kunnen doen’.. Help! Dus bij deze doe ik graaaag mee met de winactie voor het RECEPTEN boek van Dr Greger!
Whoe, dit boek zou ik heel graag willen winnen (verassing!)
Ik ben al sinds mijn 7e vegetariër en ben sinds een half jaartje volledige vegan gaan eten omdat ik té activistisch ben ingesteld om dit niet te doen. Vegan koken is echt mijn passie en het lukt me ook altijd aardig mijn omgeving te overtuigen dat het gewoon vet lekker is. Toch verlang ik naast de digitale en real live inspiratie toch naar de boeken.. Ik ben een ontwerper en vind het altijd heel fijn om iets tastbaars te hebben. Ik zou daarom super graag dit boek willen winnen voor extra inspiratie, leerstof en overtuiging-materiaal voor wanneer ik weer een etentje organiseer.
Liefs, Lizzy
Zou het heel graag willen. Door de ziekte van lyme ben ik met behulp van een crowdfunding en lening naar Duitsland gegaan. Door en voor de behandeling eet ik nu vegan. Wat als tiener me wens was maar op dat moment niet mocht van me moeder. Dus is de wens naar boven gekomen en ga ik vol voor vegan zou heel graag extra ondersteuning willen door een boek. Zo heb ik niet alleen de ondersteuning maar ook een positief lichtpunt wat me kracht geeft!
Ik wil zo graag deze boek omdat ik sinds enkele weken met vegan eten ben begonnen. Ik kan jij g niet vegan koken, ik koop voorlopig alle vegan producten bij de supermarkt. Maar steeds vaker wil gewoon lekker in de keuken nieuwe vegan recepten uitproberen en die aan mijn kids en man laten proeven. Ik wil dat ze zien dat vegan ook lekker betekent en verder wil ik gewoon me nog meer verdiepen in wat voor voordelen vegan eten met zich brengt. Ik ben totaal groen op gebied van plantaardig koken en denk dat het kan me helpen.
Ik ben al zo’n 2 jaar vegan (met ups en downs), maar ik kan mezelf eerder een fastfood-vegan noemen. Overlaatst een interessant docu gezien op Netflix over een wholesome-plantbased-diet. In theorie ben ik al overtuigd, maar in werkelijkheid vind ik het nog steeds heel moeilijk. Vandaar mijn grote interesse in dit boek. Verder ben ik ook in mijn eigen (fotografisch) werk bezig met milieuproblematiek en ethische kwesties (dieren). Ik haal veel inspiratie uit zulke boeken, dus ik zeg: yes please!!
Hoi Lisa,
Wat een leuke actie! Ik wil dit boek niet alleen voor mezelf winnen, maar ook voor mijn collega’s. We hebben binnenkort een lunchbijeenkomt die ik zelf organiseer en waarbij iedereen wat mee mag nemen. Dat mag van alles zijn. Ik zou graag een lekker en plantaardig recept willen maken uit dit boek en het dan meenemen naar de bijeenkomst. Want volgens mijn collega’s zit er maar weinig variatie in plantaardig eten, omdat je de hele dag sla eet of op een wortel knaagt… Doh! I am going to proof that they are wrong! Ik wil ze laten zien dat plantaardig eten niet saai is, maar lekker en bovenal voedzaam! The future is vegan!
Ik zou hem heel graag willen winnen! Dan kook ik de lekkerste recepten voor mijn lieve papa en mama die helaas niet geloven in de gezondheidsvoordelen van plantaardige voeding, hopelijk kan ik hiermee nog wat extra jaren voor ze erbij snoepen ♡
oh echt een leuke lijst! ik denk dat ik ze dringend eens moet bestellen gisteren vegan chocolademousse gemaakt en mijn niet-vegan ouders vonden hem echt lekker en niet te onderscheiden van de ‘echte’ dus met door dat leuke boek ( hinthint) te winnen kan ik ze misschien blijven overtuigen dat plantaardig eten echt lekker is en niet moeilijk en duur hoeft te zijn
Waaauuwwie leuke actie! I am in! Zijn filmpjes zijn ook super interessant en sommige ook hilarisch! “Wachten tot je blender klaar is, doe even wat burpees”. Aldus dr.greger. hahaha goede tip, hij maakt gezond eten en leven zo makkelijk! En altijd lekker nuchter. Lijkt me heel leuk om aan de slag te gaan met zijn kookboek!
Sinds ik vegan eet heb ik wat moeite met lekkere dingen eten. Ik kon best aardig koken maar het weglaten van dierlijke producten betekent voor mij ook afscheid nemen van kekkere dingen eten maar dat zou vast beter gaan als ik leer hoe dingen lekker zouden zijn zonder. Dus het zou een uitkomst zijn dit boek te winnen.
Hoi Lisa! Wat een leuke win-actie! Dit boek ziet er uit als een goede handleiding naar wat te eten om gezond te leven. Ik ben al jaren aan het kwakkelen, voel me vaak niet fit en moe en erg zoekend naar passende voeding. Ik eet sinds 1.5 jaar nu zoveel mogelijk plantaardig met af en toe een uitschieter maar merk dat ik het soms lastig vind om aan de benodigde voedingsstoffen te komen en wat ik moet eten als ik trek heb waardoor ik snel iets “slechts” pak. Dit boek zou mij wellicht een extra steuntje in de rug kunnen geven en mij wat bijleren over goede voeding om mij goed te voelen. Duimen! 🙂
Hi Lisa! Super leuke winactie. Jij bent mijn favo vegan persoon en mede dankzij jou enthousiasme ben ik grotendeels vegan gaan leven. Lijkt me ontzettend leuk om dit kookboek te winnen en weer nieuwe dingen en recepten te leren!
Oeh ik zou deze heel graag winnen! Ik ben superfan van dr. Greger (hoewel hij beschuldigd wordt van cherry picking – wat vind jij daarvan?). Ik ben gek op koken dus ik maak graag een kans!
Liefs Lianne
Wat een super leuke actie! Natuurlijk wil ook ik dit kookboek graag winnen en wel omdat ik de afgelopen periode heel veel slechter gegeten heb en merk hoe moe ik ervan werd! Sinds een paar weken mezelf dus weer een flinke traponder mijn kont gegeven en de draad weer opgepakt.
Nieuwe inspiratie door het kookboek doet het dan natuurlijk heel goed! Daarnaast heb ik na je tip zijn vorige boek ook gekocht en geen seconde spijt van gehad!
Jaaaaaaaaaaaaaa Natuurlijk wil ik heel graag het kookboek winnen! Waarom? Omdat ik dol ben op nieuwe vegan recepten En ik graag mijn omgeving laat ontdekken (proeven) hoe heerlijk vegan eten is!
Cross my fingers
HOE OVERLEEF JE? doet mij gelijk denken aan ‘overleven’ in de oertijd toen mens en dier alles at wat voorhanden kwam zonder zich ook maar iets af te vragen. Gelukkig is de natuur zo ontworpen dat altijd alles in beweging/verandering is. De natuurfilosofen hebben wat dat betreft al ruim twee eeuwen geleden gelukkig de vraag gesteld ‘waar komt alles vandaan?’ en ‘is het uit niets ontstaan of is het er altijd al geweest?’
Om de natuurlijke beweging/verandering te stimuleren zou het goed zijn als meer mensen zich afvragen; waar komt mijn maaltijd vandaan?
Buiten het redeneren over veganisme, is voor mijzelf de belangrijkste reden het gevoel van binnenuit dat ik geen dieren wil doden en dus helemaal geen dierlijke producten wil eten.
Het kookboek zal dan ook met liefde gebruikt worden.
Lieve groet en succes allemaal!
Ik zou graag meedoen aan de winactie! Voornamelijk omdat ik de laatste tijd steeds vaker kook en ik vind het zo leuk om nieuwe dingen te proberen! Ik denk dat ik uit het kookboek genoeg informatie zou kunnen halen!
Hee Lisa! Het boek van dr. Greger vind ik ontzettend interessant en leuk. Ik vind het echter vaak nog wel een dingetje om al zijn tips toe te passen. Zijn kookboek zou daarbij zeker helpen! Lijkt me heel leuk om te winnen! 🙂
Aaaah ja, ik zou heel graag mee willen doen aan de winactie voor het kookboek van Dr. Gregor!
Sinds een half jaar heb ik een auto immuunziekte en sindsdien heb ik op eigen houtje mijn levenstijl en met name mijn voedingspatroon enorm veranderd. En ik ga enorm vooruit sinds ik plantaardig (en ook nog glutenvrij!) eet. Ik ben enorm enthousiast over plantaardig eten en heb me al in menig (kook) boek verdiept. Ontzettend leuk om telkens weer iets nieuws te ontdekken. De boeken van Dr. Gregor ken ik nog niet, maar ik zou er heel graag kennis mee willen maken. Hier kun je iemand in ieder geval heel blij maken met dit boek! 🙂
Hoi Lisa, ik doe graag mee met de winactie. Eet al plantaardig, maar wil graag gezonde recepten, en daar zou dit boek enorm behulpzaam zijn, dus ik hoop dat ik het win