Home Ibiza Ibiza hotspots
Ibiza hotspots - Lisa goes Vegan

Ibiza hotspots

11 mei 2016

Ga jij binnenkort naar Ibiza?! Ik heb de lekkerste, állerleukste verborgen plekjes op het eiland voor je op een rij gezet. Nog geen ticket? Begin maar alvast met sparen. Er zit nu niets anders op dan heel snel dit magische eiland te ontdekken. Check snel mijn favoriete lijstje Ibiza hotspots: 

Bijna een maand mocht ik vertoeven op Ibiza voor ons retreat Your Green Ibiza Escape wat een onwijs succes was! Wat een geweldige 3 weken retreat hebben we mogen organiseren. Heerlijk eten, geweldig leuke groepen en veel zon en gezelligheid. Heb je meegekeken via mijn Snapchat de afgelopen weken?! Dan weet je wel dat Ibiza ONWIJS veel leuke plekjes heeft. Na een maand weet ik nu inmiddels wel waar je moet zijn voor lekker, gezond plantaardig eten. Ik geef je alle tips:

Ibiza hotspots - Lisa goes Vegan

IBIZA hotspots

LA PALOMA 

Ja, elke Nederlander kent dit plekje. Maar ach, La Paloma is ook zo fijne plek. Je eet in de prachtige tuin onder de bomen en de gerechten zien er fantastisch uit. Grote kaart met heerlijke salades, hummus, sapjes en ’s avonds is het nog gezelliger met de lampjes die in de bomen hangen.

TIP! Ga voor de soba noodles, gemengde salade, goji smoothie, kombucha (gefermenteerde thee) en de zoete aardappel ‘frietjes’! 

La Paloma, C/ Can Pou, 4, 07812 Sant Joan de Labritja, Illes Balears, Spanje, +34 971 32 55 43  Neem contact geld mee, ze hebben geen pinapparaat (ja ze bestaan nog) Reserveren is aan te raden in het hoogseizoen

Ibiza hotspots - Lisa goes VeganIbiza hotspots - Lisa goes Vegan

AUBERGINE

Een prachtige plek waar je tussen een bloemenzee kan lunchen of dineren. Aubergine ligt midden in het platteland van Ibiza en haalt haar ingrediënten voor de gerechten uit haar tuin. Na 10 rondjes gelopen te hebben, en 239432987 foto’s gemaakt te hebben van de mooie bloementuin, besloten we eindelijk wat te bestellen. Wauw het was echt heerlijk.

TIP: Ga voor de bietenburger (vraag vegan!) de risotto met edelgistvlokken, de pompoensalade met kiemen en als toetje de rijstpudding met kardemom

Adres: Carretera de San Miguel, km 9,9, 07815 Sant Miguel de Balansat, Illes Balears, Spanje, Telefoon:+34 971 09 00 55

Ibiza hotspots - Lisa goes VeganIbiza hotspots - Lisa goes Vegan

ATZARO

Elke week worden hier wel 5 bruiloften gehouden, het verbaast me niets. Ik zou hier ook wel kunnen trouwen hoor (ach als het moet :P) Alles wordt tot in de puntjes geregeld met de mooiste sinaasappelbomen, 5967 personeel dat rondloopt, een spa, tientallen verschillende lig en zonbedden en een groot restaurant. Loop even een rondje en kijk je ogen even uit.

TIP: Ga voor de Macrobiotische salade en zorg dat je eventjes een middagje of dagje bij het zwembad kan liggen. De zoetste en meest verse sinaasappels liggen voor het oprapen daar. 

Atzaro, Carretera Sant Joan, km 15, 07800 Santa Eularia des Riu, Eivissa, Illes Balears, Spanje Tel:+34 971 33 88 38

Ibiza hotspots - Lisa goes VeganIbiza hotspots - Lisa goes Vegan

Cositas Ricas

Alsof ik voelsprieten heb, wist ik dat dit een leuk tentje was! Tess & ik waren hier al een paar keer voorbij gereden en tijdens onze vrije middag in Ibiza stad wilde wij even gaan werken onder het genot van een lekker sapje. We zagen dit tentje en deze worteltaart en chocotaart in de vitrine staan. Hop, wij naar binnen. Bij navraag bleken de taarten helemaal vegan én glutenvrij te zijn?!

En wauw, dit was serieus de lekkerste vegan worteltaart die ik gegeten had. Ik hoor je denken, er zit geen eens creamcheese op? Nee precies, ZO lekker was ie al. Binnen 5 minuten stond de rest van de groep op de stoep haha.

TIP: Ga voor de vegan glutenvrije worteltaart en chocoladetaart! 

Cositas Ricas,  Carrer de Pere Francès, 21, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spanje

Ibiza hotspots - Lisa goes Vegan

Passion

Passion is echt een must-visit als je op Ibiza bent en je gezond wilt lunchen. Passion heeft 5(!) locaties op het eiland dus je hoeft niet het hele eiland af te rijden voor deze spot. Ze hebben een enorm grote kaart (ik heb denk ik nog nooit zoveel smoothies, sapjes en milkshake mogelijkheden gezien) Verder serveren ze goed gevulde salades, broodjes, taartjes, muffins en allerlei gezonde producten chocolade, raw bars, gezonde drankjes. Je kan ook makkelijk iets glutenvrij bestellen. Ik ben bij Passion Marina en Passion St. Eulalia geweest.

TIP: Ga voor de Raw Vegan Tiramisu, de smoothies en de salade met broccoli, groenten en aardappel. 

Kijk op de site van Passion naar de precieze locaties van alle vestigingen in Ibiza (zijn totaal 5) Passion Marina, adres Edificio Mediterraneo, Passeig Joan Carles I, 23, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spanje, tel:+34 971 31 45 66 

Ibiza hotspots - Lisa goes VeganIbiza hotspots - Lisa goes VeganIbiza hotspots - Lisa goes VeganHOSTAL DEL TORRES

Oke, ik mag dit plekje eigenlijk niet verklappen. Beloven jullie dat jullie het niet doorvertellen? Hostel del Torres is een onontdekte plek die nog niet bij de grote massa bekend is. Lieve Stephanie van Morna Retreats kwam met deze geniale tip om hier zonsondergang te gaan kijken. Wauw, wat een prachtige lucht.

TIP: Ze hebben veel verschillende cocktails, maar ook virgin cocktails (voor als je mag rijden:) 

La Torre Ibiza, Cap negret nº 25, 07820, San Antonio – Ibiza, tel(+34) 971342271

Ibiza hotspots - Lisa goes Vegan

Wild Beets

Op de laatste dag zijn Meer, Tess & ik hier wezen lunchen. Wild Beets zit in Santa Gertrudis en heeft zowel plek binnen als buiten. De sfeer kan wat mij betreft wel gezelliger, maar het eten maakt alles goed. Veel verschillende goed gevulde salades enorme sapjes, en heerlijke chocoballetjes. Voor een lunch is Wild Beets heel geschikt!

TIP: Ga voor één van de goed gevulde salades, juice ‘elixirs’, de vegan burger of (nee EN) de glutenvrije choco balletjes. 

Wild Beets, Carrer Venda de Llatzer, 9, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Illes Balears, Spanje , Telefoon:+34 971 19 78 70

Ibiza hotspots - Lisa goes VeganIbiza hotspots - Lisa goes Vegan

Out of time

Out of Time is een vegetarisch restaurant in Ibiza stad. Eerlijk gezegd: De kwaliteit van de is niet constant, dus het ene gerecht kan heerlijk zijn, maar een andere gerecht kan ook weer enorm tegenvallen. De laatste keer waren Tess en ik niet tevreden over de gerechten die we bestelden. We hadden een zeewier salade waar ongeveer 10 kg zout doorheen zat. (We zijn ook wel een beetje verwend door onze Your Green Ibiza Escape koks Roger & Christina) Ik zou zeggen, probeer het eens als je erlangs loopt. Je kan hier wel een lekker kopje thee met een zoete snack nemen. De rest is op eigen risico haha.

TIP: Kies voor het gembershotje (met kokos en kaneel) en misschien een zoete snack (een raw ball) de rest is niet standaard van topkwaliteit. 

Out of time, C/Jaume, 1º, nº 2, 07800 Eivissa, Spanje Telefoon:+34 971 39 23 21

Ibiza hotspots - Lisa goes Vegan

SAN JUAN – markt op zondag

Ja, dit zijn ze. Roger en Christina van Raices de Ibiza; onze privé chefs die voor ons kookten tijdens ons eigen retreat Your Green Ibiza Escape. De liefste mensen die ik ooit ontmoet heb. Zo vól met liefde en passie. Alles wat zij serveren, verbouwen ze zelf en komt uit hun eigen tuin. En dat proef je meteen. Ja, snap je nu hoe verwend ik ben? Ik heb 3 weken lang mogen genieten van hun creaties.

Hopelijk kunnen zij ooit een workshop geven op Ibiza, zodat we met zn allen kunnen genieten van hun geweldige ideeën, energie en liefde voor eten. 

TIP: koop gewoon de hele kraam leeg. 

Op zondagmorgen staan zij vaak op het marktje in het stadje San Juan. Dit marktje kun je niet missen. Als je het stadje binnen rijd zie je meteen alle kraampjes en is de kraam van Roger en Christina niet te missen (enorme rij natuurlijk)  Ga vroeg zodat je op tijd bent. Ibiza hotspots - Lisa goes VeganIbiza hotspots - Lisa goes Vegan

Daarnaast schijnt het Giri cafe ook heel erg leuk te zijn. Helaas geen tijd gehad om daar te eten.

Nou, dit was het voorlopig wel ! Zit je ondertussen je vlucht te boeken? 🙂 Snap ik helemaal. Ik duik je koffer in.

Kende je al een aantal hotspots? Laat je het me weten hieronder, via mijn Facebook of Instagram of Snapchat als jij binnenkort naar Ibiza wilt of nu sowieso van plan bent te gaan?!

Of als je een hotspot hebt gemist in dit overzicht!

Heel veel liefs,

Lisa

En ik mag alvast verklappen dat er sowieso een vervolgeditie aankomt van de Your Green Ibiza Escape! Blijf me hier volgen op Facebook en Instagram om hiervan op de hoogte te blijven! 

Zijn jullie al op de hoogte van mijn boek? Je kan hem nog steeds bestellen (via deze link)!

Ibiza hotspots - Lisa goes Vegan

Gerelateerde posts

14 berichten

Miranda 11 mei 2016 at 18:08

Hi Lisa!
Wat een leuke tips, Thanks! Ik zit er idd over te denken om een vakantie naar Ibiza te boeken, maar vroeg me vooral af in welke plaats het leukst is! Heb jij daar een tip voor? Of zelfs een accomodatie? Hoor het graag! Heb er zin in!
Groetjes
Miranda

Antwoorden
Lisagoesvegan 11 mei 2016 at 18:11

Hihi Ik zat met ons retreat (your green ibiza escape) in het plaatsje Santa Eulalia. Mooi plaatsje en 15 min rijden van Ibiza stad. Ik vind de Oost kant van het eiland een geweldig deel van het eiland. Maar dichtbij de Es Vedra is ook mooi ! Specifieke accomodatie heb ik niet 1,2,3 omdat ik dus bij Morna Retreats zat. Liefs! XX have fun!!

Antwoorden
Fanny 11 mei 2016 at 19:11

Ik heb ook een vergelijkbaar lijst online, Ibiza is zo leuk! 🙂

Antwoorden
Lisagoesvegan 12 mei 2016 at 10:25

Wat leuk, jaa Ibiza is geweldig he? X

Antwoorden
Mook 18 mei 2016 at 11:33

Hoi Lisa! Niet bij Coas aan de boulevard van Santa Eulalia geweest? Had je denk ik ook geweldig gevonden :-). Voor de volgende keer!

Antwoorden
Lisagoesvegan 18 mei 2016 at 17:08

Wat leuk!! Nee ken ik niet? Shit nu moet ik terug hihi XX

Antwoorden
Lieke 8 juni 2016 at 18:10

Vergeet the skinny kitchen niet op Ibiza ik was er echt gek op lekker & gezond!

Antwoorden
Lisagoesvegan 8 juni 2016 at 22:17

Oh goede dankjewel! X

Antwoorden
Willemijn 18 januari 2017 at 18:33

Heyy Lisa,
Beetje laat, maar dan krijg je ook een goeie tip 😉 namelijk: ecocentro! Dit geweldige vega tentje was onze redding toen het weer de vakantie tegenviel! We hebben hier in een week 4 keer gezeten. Hele aardige mensen en het beste: een prachtige tuin is het terras! Ze hebben echt GEWELDIG eten voor een goeie prijs: tien of vijftien (?) euro voor 3 gangen en ze zijn het allemaal waard. Na afloop zit je helemaal vol, dat wel 🙂
Het adres weet ik niet meer, maar zoek op ecocentro in st. Gertrudis en je vind het wel:)
Xxx Willemijn

Antwoorden
Lisagoesvegan 19 januari 2017 at 09:29

Dank willemijn, super!!

Antwoorden
Snapshot diary #13 - Lisa goes Vegan 23 april 2017 at 06:57

[…] je nog dat wij vorig jaar 3 weken een fantastisch leuk retreat op Ibiza hebben georganiseerd? Yes YES! Ik mag het verklappen: dit […]

Antwoorden
Frederique van den Boogaart 7 juni 2017 at 09:23

Leuk zeg! Ik wil nog steeds graag een keer naar Ibiza, nu helemaal haha!

Antwoorden
Lisa 7 juni 2017 at 09:50

Hihi, dat kan ik helemaal snappen!!

Antwoorden
Jeroen 8 februari 2018 at 15:23

allemaal leuk en positief maar 🙂 wij gaan dus naar Ibiza maar weten nog niet waar we “vegan” moeten gaan slapen?

Antwoorden

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.