Home ReceptenDessert Honeydew Meloen Smoothie

Honeydew Meloen Smoothie

3 juli 2015

Het is snikheet dezer dagen en ik wil eigenlijk alleen maar heel veel fruit eten. Het liefste fruit waar veel water in zit, dat is namelijk heel dorstlessend. Daarom ben ik ook zo gek op meloenen. Watermeloen is echt voor op het strand. Maar mijn echte lievelingsmeloen? De honeydew meloen, oftewel de gele honing meloen. Tja, dat klinkt niet zo vegan he? Is het natuurlijk wel. Vandaag een super zoete maar verfrissende honeydew smoothie.

De gele honingmeloen is geel van buiten en licht groen van binnen. Als de meloen rijp is heb je echt een geweldig friszoete smaak. Wanneer is zo’n kreng nou rijp? Kijk of de onderkant licht mee beweegt als je er op drukt. Hij moet een beetje zacht zijn. Keiharde meloenen moet je sowieso niet aansnijden. Dan kan je beter eventjes wachten.

 

meloen2

Honeydew Meloen Smoothie

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 1/2 honing gele watermeloen
  • 100 gram bevroren blauwe bessen
  • 1/3 verse mango
  • 4 ijsblokjes
  • fijngehakte pistachenootjes of cacao nibs

Methode

  1. Gooi alles in je sterke blender/keukenmachine en mix totdat je de gewenste consistentie hebt. Als je houdt van dunne smoothies kan je nog wat extra water toevoegen! Besprenkel met pistachenootjes of cacao nibs en…

ENJOY!

Perfect als ontbijt, pre- of post-workout smoothie of savonds in het zonnetje! Wat is jullie favoriete meloen? Laat het me weten via Instagram, Facebook of via de comments hieronder.

Liefs, Lisa

11058494_10152887469781283_2597549380382350787_o

Gerelateerde posts

3 berichten

renee 3 juli 2015 at 08:22

Jippie die ga ik maken vandaag

Antwoorden
Silke 16 juli 2015 at 22:02

Ziet er lekker uit!

Een andere tip om te kijken of je meloen rijp is: ruiken aan z’n “poep” 😉 als ie al lekker bedwelmend ruikt, is ie rijp!

Antwoorden
Lisagoesvegan 17 juli 2015 at 21:43

hahahaha top thanks!

Antwoorden

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.