Het liefst ben ik elk weekend in het bos te vinden. De geur, de wind, het licht, de kleuren; het geeft mij zoveel rust en zorgt ervoor dat ik in het hier en nu ben. Bomen zijn niet alleen prachtig maar […]...

De dagen worden langer, de zon schijnt weer, bloemen en planten bloeien en de geur van lente hangt in de lucht! Ik heb helemaal zin om een grote schoonmaak te doen en mijn ochtendroutine even aan te scherpen. Vandaag deel ik […]...

Vandaag deel ik mijn 3 favoriete vegan Violife kaasgerechten en mooi nieuws over het nieuwe vegan kaasbroodje dat nu bij de AH to go verkrijgbaar is. Ik ben al een tijdje fan van de producten van Violife, niet alleen omdat […]...

Je haar wassen, verzorgen of stylen zonder hiervoor gebruik te moeten maken van dierlijke ingrediënten? Het kan! Met de heerlijke producten van Authentic Beauty Concept die óók nog eens goed werken. Vandaag vertel ik je er meer over en mag […]...

Ja, dit zomerse weer schreeuwt om een lekkere picknick, een borrelplank en een goede dip voor bij de vegan BBQ. Daarom vandaag een heerlijk fris recept voor vegan tzatziki met geroosterd pitabrood. ...

Zin in lekker luxe ontbijt voor in het weekend? Maak deze vegan crumble met havermout, seizoensfruit, noten en de heerlijke romige kokosyog (zonder de hurt) van Abbot Kinney’s. Echt een feestje!...

Zin in een aangeklede vegan tosti met kaas die echt goed smelt? Maak deze heerlijke tosti met de Violife Gouda Slices, vegan kip, pesto en gegrilde paprika. Lekker met een klodder ketchup. ...

Zin in iets anders dan je standaard koffie? Maak dan deze heerlijke kokos-chocolade cappuccino met Fairtrade en biologische koffie van Café Intención. Ideaal voor een uitgebreide brunch in het weekend, Moederdag of na een heftige regenbui. ...

Op zoek voor iets feestelijks voor bij de koffie of op de Paastafel? Look no further. Vandaag deel ik het recept van deze heerlijke vegan limoentaart met meringue (van aquafaba). De kruimelige zandbodem in combinatie met lichte zure limoencurd en […]...

Wie mij al langer volgt, weet dat ik ontzettend fan ben van pasta, en in het bijzonder gnocchi. Vandaag deel ik heerlijk recept voor goudgele gebakken gnocchi met een salie-botersaus, knapperige broccoli en plantaardige Parmezaanse kaas van Violife....

Ik word enorm blij van het feit dat steeds meer plantaardige producten toegankelijker worden voor een groot publiek. Vandaag extra goed nieuws, want supermarkt Lidl lanceert vanaf aankomende donderdag 9 juli het Future Goods assortiment met allerlei nieuwe vegan producten: […]...

Ter ere van Fairtrade week, vandaag een recept voor crêpes met vegan slagroom, geschaafde chocolade, gebakken banaan en Fairtrade koffie. Heerlijk als dessert, maar ook ideaal als verwenontbijt op een luie zondag....

Op zoek naar extra inspiratie deze week? Vandaag een heerlijk recept voor bulghur met smaakvolle gegrilde aubergine met za’atar kruiden, kikkererwten, gerookte amandelen, zongedroogde tomaten en een romige tahindressing....

Heb jij het voornemen om (vaker) plantaardig te eten dit jaar? Maar heb je geen zin in de zoveelste boterham met hummus? Snap ik. Vandaag een heerlijk luxe broodje met knapperige aubergine uit de Philips Airfryer, gekruid met za’atar en […]...

Tijd voor wat borrelhapjes! Vandaag twee makkelijke gerechten die ideaal zijn voor de feestdagen: vegan kaas (of eigenlijk mozzarella) uienbroodjes en een gekruide hele bloemkool die je zo op tafel kan zetten. Allemaal uit de Airfryer....

Eet jij wel eens sobanoedels? Ik ben er gek op! Sobanoedels zijn dunne Japanse noedels, gemaakt van boekweit, vaak in combinatie met tarwemeel. Vandaag deel ik met jullie een heerlijk recept: sobanoedels in een romige pinda-mango saus met koriander, gebakken […]...

De zomer staat voor de deur dus dat betekent tijd voor ijs! And there is a new kid in town; de Almond Frostick van Abbot Kinney’s. Een plantaardig ijsje met zacht, romig amandelijs, omhuld met Fairtrade Belgische chocolade en Italiaanse […]...

Deze taartjes zijn niet alleen heerlijk bij de koffie, maar ook gemaakt mét koffie. De kruimelige zandbodem in combinatie met de sticky koffie-karamel en geroosterde pecannoten, is echt het einde. Vandaag deel ik het recept voor deze no-bake koffie-karamel bars […]...