Op zoek naar een verwarmende soep met een extra kick op deze Blue Monday? Deze bloemkoolsoep met gerookte paprika en kokos is heerlijk verwarmend, vullend en gezond....

Sta jij dit jaar met de feestdagen in de keuken? Dan kan je vast wel wat vegan kerstinspiratie gebruiken, denk ik zo. Ik zet vandaag 10 x vegan kerstrecepten voor je op een rij. Van gevulde pompoen en linzenballetjes tot […]...

Ik ben gek op gnocchi. Dit recept voor vegan gnocchi met kleurige groenten en shiitake paddenstoelen is verwarmend, simpel en mega lekker. Perfect voor zo’n dag dat je eigenlijk geen zin hebt om de keukenprinses uit te hangen, maar toch […]...

Nu al bezig met wat je kan koken tijdens de feestdagen?! Yes, yes, ik heb een heerlijk feestelijk, vullend én smakelijk vegan (kerst)recept voor je bedacht. Pompoenringen gevuld met een lekkere curry. Oh, en je hebt ook geen waslijst aan […]...

Vegan on a budget? Dat kan prima, je hoeft echt niet elke dag in de biowinkel honderden euro’s uit te geven. Om te laten zien dat je ook als vegan onder de €5,- kunt blijven, deel ik vandaag 5 makkelijke, lekkere en gezonde […]...

Yes, er is weer een nieuw pareltje in de boekenwereld; het nieuwe boek Easy Vegan! Vandaag deel ik de foto’s van de toffe boeklancering, een exclusief recept uit het boek (vegan pasta carbonara)...

Het is DIERENDAG. Mijn lievelingsdag (verrassend he?) Kan ik met jullie iets afspreken? Dat we vandaag extra lief zijn voor de dieren en dan bedoel ik ook álle dieren. Oftewel, vandaag in elk geval 100% vegan eten! Met dit recept voor Groene […]...

Hallo herfst, hallo comfortfood! Er gaat niets boven een goed gevuld bord pasta of rijst met een heerlijke saus. Dit recept voor vegan pasta stroganoff met paddenstoelen is mijn nieuwe favoriet! De saus is echt ontzettend makkelijk te maken en […]...

Feestelijk koken maar niet veel tijd? Met deze gevulde paprika’s uit de oven met een frisse vulling van venkel, sinaasappel en munt heb je niet alleen een feestje op je bord – het is ook nog eens super makkelijk en snel […]...