Hallo herfst, hallo comfortfood! Er gaat niets boven een goed gevuld bord pasta of rijst met een heerlijke saus. Dit recept voor vegan pasta stroganoff met paddenstoelen is mijn nieuwe favoriet! De saus is echt ontzettend makkelijk te maken en […]...

Feestelijk koken maar niet veel tijd? Met deze gevulde paprika’s uit de oven met een frisse vulling van venkel, sinaasappel en munt heb je niet alleen een feestje op je bord – het is ook nog eens super makkelijk en snel […]...

Yes weer een nieuw receptje! Zin om iets lekkers te eten, maar geen zin om uren in de keuken te staan? Dan is dit recept voor een snelle vegan shoarma wrap met frisse komkommer-munt yoghurt IDEAAL. Gezond, snel, makkelijk en […]...

Zin in iets anders dan je standaard salade of pasta? Snap ik. Look no further – ik heb een spannend nieuw recept: Aziatische salade met gegrilde kokos-tofu! Yes, je lees het goed: tofu in een krokant kokosjasje....

Dacht je dat je eieren nodig hebt om een lekkere quiche te maken? Mooi niet! Vandaag deel ik een heerlijk recept voor een vegan quiche met asperges en champignons. Spoiler: mega simpel....

CURRY’S. My favvvv. Met dit koude weer is niks lekkerder dan ‘s avonds opwarmen met een warme, smaakvolle curry. Met een paar ingrediënten maak je deze heerlijk vullende bloemkoolcurry met zoete aardappel en knapperige mais....

BURGERS! My favvv. Vegans eten echt niet alleen maar sla, maar dat had je al begrepen als je op mijn website kijkt. Of je nou zin hebt in een kant-en-klare vegan burger, of dat je liever zelf een vegan burger […]...

Yes, deze laatste weken van 2017 ga je ongetwijfeld nog een keer gezellig eten met vrienden of familie. Zin in een mega lekker en makkelijk hapje? Look no further: gegrilde auberginerolletjes met frisse guacamolevulling!...

Halloo herfst, ik heb je gemist! Vooral de pompoen, paddenstoelen, havermout met speculaaskruiden, pepernoten, dekentjes, kaarsen (zonder dierlijk vet) en handschoenen op de fiets. Vandaag een lekker receptje met pompoen met vegan korianderyoghurt en granaatappel. ENJOY!...

Het wordt lekker warm. Gaan er veel van jullie barbecueën? Tijdens een bbq denken mensen soms dat jij zit te balen dat je niet met de rest mee kunt eten. Nou, niets is minder waar. Ik geef je graag 5x vegan ideeën […]...

Bloemkool? Je ziet hem liggen en denkt; ‘Wat zal ik nou eens maken met zo’n bloemkool?’ Een lekkere curry? Bloemkool roosteren in de oven? Nee, je maakt deze vegan bloemkool tabouleh met granaatappel...

Yaay, een pasta recept! Wie van jullie is fan van de Italiaanse keuken? IK! Ik zat tussen mijn recepten te zoeken en zag opeens dat ik beschamend weinig pasta recepten heb geplaatst, terwijl ik er zo dol op ben! Dus voor […]...

SPRUITEN! Hollands glorie. Schotel de grootste spruitjeshater dit voor en hij of zij is meteen om. Oke, oke, dat denk ik dan. Oke, dat hóóp ik dan. De spruitjes zijn er nog alleen deze maand dus extra reden om deze […]...

Als je mij een beetje kent, weet je dat ik gek ben op geroosterde groenten. Maar HOE rooster je jouw pompoen of zoete aardappels nou zo lekker dat je eigenlijk (de hele inhoud) van de bakplaat wilt opeten?! Geroosterde pompoen: […]...

Hoe gaat het met de voornemens mensen? Doen we allemaal lekker gezond met salades en smoothies? Zo ja, dan heb ik hier een leuke voor je: Vandaag deel ik met jullie een recept wat ik speciaal voor Wakker Dier maakte: een […]...

Ik heb dit gerecht al een keer met jullie gedeeld, maar omdat de winter weer voor de deur staat, de dagen langer zijn en je gewoon behoefte hebt aan warme gerechten, deel ik deze Pompoenstoof gewoon nog een keer. Mag […]...

Stel : de rest van je leven kan je nog maar uit één keuken koken en eten. Welke keuken zou jij dan kiezen? Ik hoef daar niet lang over na te denken; de Indiase Keuken. Door de Indiase keuken ben […]...

WRAPS! I looooove them. Makkelijk en dé perfecte manier om al je lekkere restjes op te maken. Ik probeer de laatste tijd zo weinig mogelijk eten weg te gooien. Het is eerlijk gezegd nog verdomd moeilijk. Alles precies kopen wat je op […]...