Ik ben gek op gnocchi. Dit recept voor vegan gnocchi met kleurige groenten en shiitake paddenstoelen is verwarmend, simpel en mega lekker. Perfect voor zo'n dag dat je eigenlijk geen zin hebt om de keukenprinses uit te hangen, maar toch lekker en gezond wilt koken.
Op zoek naar mooie vegan verzorgingsproducten? (nog voor de feestdagen?) Op veler verzoek deel ik mijn favoriete vegan cosmetica en nog leuker, ik mag ook iets heel moois verloten, lees snel verder.
Nu al bezig met wat je kan koken tijdens de feestdagen?! Yes, yes, ik heb een heerlijk feestelijk, vullend én smakelijk vegan (kerst)recept voor je bedacht. Pompoenringen gevuld met een lekkere curry. Oh, en je hebt ook geen waslijst aan ingrediënten nodig. Ga maar alvast voorproeven ;)
Vegan on a budget? Dat kan prima, je hoeft echt niet elke dag in de biowinkel honderden euro's uit te geven. Om te laten zien dat je ook als vegan onder de €5,- kunt blijven, deel ik vandaag 5 makkelijke, lekkere en gezonde recepten. Daarnaast deel ik nog meer extra tips zodat ook jij straks goedkoper de week door kunt komen.
Je kunt eindeloos variëren met vegan fluffy bananenbrood. Vorige week maakte ik deze vegan appelcake met verse vijgen en hij was ZO lekker dat ik veel vragen krijgen van jullie om het recept te delen. Nou ben ik de lulligste niet, dus hierbij. Thank me later.
Nu velen van jullie bezig zijn met de Vegan Challenge, heb je vast verschillende ontdekkingen gedaan. Ik krijg vaak de vraag: 'Lies, drink jij eigenlijk nog wel alcohol? Want is alcohol eigenlijk wel vegan?' Vandaag leg ik het uit.
Yes, er is weer een nieuw pareltje in de boekenwereld; het nieuwe boek Easy Vegan! Vandaag deel ik de foto's van de toffe boeklancering, een exclusief recept uit het boek (vegan pasta carbonara) én een gave win-actie waar ik 2 boeken mag verloten. Lees gauw verder:
Het is DIERENDAG. Mijn lievelingsdag (verrassend he?) Kan ik met jullie iets afspreken? Dat we vandaag extra lief zijn voor de dieren en dan bedoel ik ook álle dieren. Oftewel, vandaag in elk geval 100% vegan eten! Met dit recept voor Groene curry noedels met geroosterde broccoli gaat dat vast heel goed lukken.