Oke ik geef toe; tofu is geen sexy woord. Maar tofu hoeft ook niet sexy te zijn. Tofu hoeft alleen maar lékker te zijn. En met deze recept is dat het geval. Scrambled tofu, tofu scramble, vegan eggs, hoe je het ook wilt noemen. Dit recept is een blijvertje!
Vegan kokosmakronen met chocolade! Zonder eieren, vrij van geraffineerde suikers en zoals jullie gewend zijn; niet al te ingewikkeld te maken. Scroll naar beneden voor het recept. 
Ben je even klaar met hummus ? Ik soms wel. No worries, deze doperwtenspread is echt góddelijk. Heel lekker romig maar wel laag in calorieën en vetten én super simpel te maken. 
Zin in een nét iets uitgebreidere lunch? Of heb je nog wat geroosterde groenten over en geen zin om precies hetzelfde te eten als gisteren? Gebruik je leftover geroosterde groenten voor dit heerlijke broodje geroosterde pompoen. Kan ook prima met zoete aardappel of courgette.
Ja, de paaseitjes vliegen om je oren. En ja ik zal het toegeven, ik vind paaseitjes geweldig. De verschillende kleurtjes, smaakjes en dingen die je ermee kan doen. Ik kan zo een halfuur voor het eitjes-schap staan rondneuzen. Op internet zag ik alweer meesterlijke dingen voorbijkomen met paaseitjes als versiering op een taart.
Och och, soms kan je van zoiets simpels zo iets lekkers maken. Havermout is ongetwijfeld het meest gebruikte woord van dit moment. Deze blauwe bessen havermoutpap heeft maar 3 ingrediënten en is echt onwijs voedzaam en lekker.
Yaay, een pasta recept! Wie van jullie is fan van de Italiaanse keuken? IK! Ik zat tussen mijn recepten te zoeken en zag opeens dat ik beschamend weinig pasta recepten heb geplaatst, terwijl ik er zo dol op ben! Dus voor alle pasta lovers, fusilli pasta met een geroosterde paprikasaus!
SPRUITEN! Hollands glorie. Schotel de grootste spruitjeshater dit voor en hij of zij is meteen om. Oke, oke, dat denk ik dan. Oke, dat hóóp ik dan. De spruitjes zijn er nog alleen deze maand dus extra reden om deze heerlijke boerenkoolsalade met geroosterde spruitjes te maken.
Als je mij een beetje kent, weet je dat ik gek ben op geroosterde groenten. Maar HOE rooster je jouw pompoen of zoete aardappels nou zo lekker dat je eigenlijk (de hele inhoud) van de bakplaat wilt opeten?! Geroosterde pompoen: I'll share my secret.