Vaak vragen mensen mij om smoothie recepten. Smoothie recepten plaatsen vind ik zelf altijd een beetje onzin. Waarom? Het internet wemelt ervan en eigenlijk zijn (bijna) alle fruit combinaties wel lekker in een smoothie (zolang je maar 70% fruit en 30% groenten aanhoudt, of meer groenten als je ervaren smoothie drinker bent). Vanmorgen had ik gewoon geen zin in een groente smoothie en gooide ik alleen wat fruit door de blender met water! Dus bij deze een uber simpel ik-gooi-alles-wat-ik-nog-heb-liggen-in-mijn-blender smoothie recept en voila; deze blauwe-bessen smoothie is geboren. Perfect als je wat restjes fruit in je kast hebt liggen.

Blauwe bessen smoothie

Ingrediënten

• 150 gram bevroren blauwe bessen
• 1 banaan
• 3/4 mango
• 1 kiwi ‘gold’
• 2 glazen water
• zonnebloempitten en wat blauwe bessen voor de topping, maar dit kan alles zijn wat je lekker vindt

Methode

1. Pak je blender en gooi alle ingrediënten (behalve de topping) in je blender en blend totdat alles goed fijngemalen is. Voeg eventueel nog wat meer water toe als je de smoothie wat vloeibaarder wilt hebben.
2. Top met zonnebloempitten en blauwe bessen voor extra crunch!

Makkelijker kan niet toch? Sowieso zijn blauwe bessen en banaan mijn favoriete ‘basis’ ingrediënten voor veel smoothies. Deze twee heb ik bijna altijd in huis en de combinatie ervan is erg goed.

Mijn vraag aan jou; zouden jullie meer smoothie recepten willen zien op mijn blog? Let me know! 

Liefs,

Lisa

Ik drink namelijk elke dag minstens 1 smoothie dus als je inspiratie op wilt doen kun jij mij volgen op Snapchat (username: liesstel) daar maak ik live video’s van wat ik eet en doe! Zie ik je daar?