Home ReceptenOntbijt Blauwe bessen ijs
Blauwe bessen ijs - Lisa goes Vegan

Blauwe bessen ijs

25 maart 2016

Hallo lente en hallo (blauwe bessen ijs) IJS als ontbijt! Zo makkelijk, enorm gezond en weer eens wat anders dan je saaie havermoutje. Enige wat jij hoeft te doen is rijpe bananen vinden en met je keukenmachine/blender ’s ochtends vroeg de buren wakker maken.

Confession: Ik leef op bananenijs in de zomer. Maar ook in de lente. En eigenlijk ook in de winter. Gewoon altijd.

Zorg dat je rijpe bananen vindt, want anders wordt het niet zo lekker. Hoe donkerder, hoe meer spikkels, hoe rijper, hoe zoeter, hoe beter. Pel ze, snijd ze in plakjes en doe ze in een vriezerzakje in de vriezer voor minimaal 4 uur.

Blauwe bessen ijs - Lisa goes Vegan

Blauwe bessen ijs

Ingrediënten
  • 2 bevroren bananen, in plakjes
  • 1 kopje bevroren blauwe bessen
  • 1/3 kopje amandelmelk

Toppings

  • kasha
  • mulberries
  • 1/2 sinaasappel
  • extra blauwe bessen voor topping
Methode
  1. Gooi alle ingrediënten in je krachtige blender/keukenmachine en maal net zo lang totdat alle chunks eruit zijn en je een ijsstructuur hebt. Pas op met de amandelmelk, als je er teveel in doet wordt het al gauw een ijskoude smoothie in plaats van echt ijs.
  2. Top met je favoriete toppings (dit kan echt alles zijn)

En ENJOY jouw blauwe bessen ijs!

Kind kan de was doen. Check hier mijn andere recept voor banana icecream met passievrucht en aardbei

Wat is jouw favoriete bananenijs?

Let me know op Instagram, Facebook of hieronder via de comments!

Liefs,

Lisa

Nog meer ijs-recepten? In mijn boek staat er een! Bestellen kan via deze link.

Kan niet wachten totdat de zomer er is! 

Blauwe bessen ijs - Lisa goes Vegan

Gerelateerde posts

8 berichten

Charelle 25 maart 2016 at 08:46

Oh lekker! Ik houd zo van vegan ijs met banaan, altijd lekker en er zijn zoveel combinaties te bedenken. Deze klinkt ook heerlijk!

Antwoorden
Yvon 25 maart 2016 at 13:08

Omg Lisa, ik ga meerdere receptjes van je uitproberen. Misschien als ik meer van die vegan ijs varianten ga maken dat ik mijn normaal ijs niet meer erg vind om te laten staan! OMG dit ziet er echt zo lekker uit! Wow!!! Vegan challenge word volgensmij echt een makkie!

Groetjes Yvon (aka blogi_lover insta)

Antwoorden
Marieke 26 maart 2016 at 17:10

Dit is echt zo goed! yum!

Antwoorden
Rawnola - Lisa goes Vegan 10 mei 2016 at 19:10

[…] recept voor het blauwe bessen ijs vind je […]

Antwoorden
Vegan Picknick Hapjes - Lisa goes Vegan 15 juni 2016 at 09:39

[…] Nana icecream (blijft niet ijs als je het meesleept haha)  […]

Antwoorden
5x vegan ijs - Lisa goes Vegan 18 augustus 2016 at 15:01

[…] met een beetje water of amandelmelk en je hebt gezond ijs! Kijk voor al mijn favoriete recepten hier en […]

Antwoorden
Lisa's Christmas Dessert Licor 43 8 november 2016 at 17:04

[…] op een mooi bord of kommetje met bananenijs of kokosslagroom (waarvan het mega makkelijke recept straks in mijn boek staat) Benieuwd naar alle […]

Antwoorden
Vegan liefdeskoekjes - Lisa goes Vegan 10 februari 2017 at 07:01

[…] valentijn inspiratie? Check dit recept voor Blauwe-bessen ijs of deze prachtige Rasperry Caramel Pie. Of check mijn boek wat vol staat met NOG meer lekkere […]

Antwoorden

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.