Home Tips 8 tips om vaker plantaardig te eten
8 tips om vaker plantaardig te eten - Lisa goes Vegan

8 tips om vaker plantaardig te eten

4 januari 2016

Happy new year nog lieve allemaal! Hebben jullie een fijne kerstvakantie/feestdagen gehad? Lekker jezelf laten gaan ? En doen jullie aan goede voornemens? Heel toevallig het voornemen gezonder en vaker plantaardig te kiezen? Komt dat even goed uit! Ik geef je 8 fijne tips om vaker plantaardig te eten 🙂

8 tips om vaker plantaardig te eten - Lisa goes Vegan

Gezond en plantaardig eten! De perfecte combinatie, ik geef je 8 tips 🙂

8 tips om vaker plantaardig te eten

  1. Blijf realistisch, maak het jezelf niet te moeilijk door af te spreken vanaf nu de héle maand januari geen enkel koekje/snoepje of iets dierlijks te eten. Gun jezelf tijd om eraan te wennen dus stel haalbare doelen voor jezelf. Bijvoorbeeld 3 dagen per week vegan avond eten.
  2. Begin bij ‘vegan at home’. Thuis heb je het zelf in de hand en kan je zelf zorgen dat je plantaardig eet. Leeg je magazijnkastje en haal alle ongezonde non-vegan dingen uit je kastje en gooi ze weg of geef ze weg. Haal geen kaas, chips, yoghurt of ongezond dingen in huis. Maar haal dadels, gedroogd fruit en eventueel ongezonde vegan koekjes in huis. Je zal merken dat als je thuis plantaardig eet, je lichaam hier langzaam aan gaat wennen en het steeds makkelijker wordt om buiten te deur dit ook te doen.
  3. Zorg dat groenten de hoofdrol spelen in je recepten. Zelf vul ik 70% van mijn bord met groenten, en de rest kleed ik aan met granen (boekweit, spelt, couscous, bulghur, quinoa, pasta) en bonen plus heeel veel verse kruiden. Dat is all you need en zo hoef je ook niet ellendig lang op zoek te gaan naar ‘vervangende’ dingen voor vlees, vis of kaas. Die eet ik namelijk ook nauwelijks.
  4. Typ ‘easy vegan’ in op Pinterest en je wordt bedolven in de meest geweldige recepten die ook nog makkelijk te maken zijn. (hier ben je 5 uur lang zoet mee)
  5. Ga met vriend(innen) en lekker koken. Vervolg op punt 4; zoek een makkelijk recept uit op Pinterest, Instagram of een kookboek en zorg dat je die onder de knie krijgt. Dan heb je in ieder geval één heerlijk vegan recept die je later weer kan aanpassen of mee kan variëren. Ik heb dat mijn makkelijke Pompoenstoof (ik wissel af met zoete aardappel, kikkererwten en tijm ipv rozemarijn)
  6. Varieer in groenten en kom uit je comfortzone. Kies dus niet je standaard boodschappenmandje met alle processed foods en je tomaat en komkommer als groenten. Je hoeft niet eens bepaalde supermarkt in te lopen.  Je kan gewoon linea recta naar de groenten afdeling en daar je hele mandje vullen met groenten maar pak die aardpeer, pompoen, zoete aardappel, knolselderij of een andere rare groente en ga het avontuur aan!
  7. Wees niet bang om niet genoeg eiwitten binnen te krijgen. Er bestaan genoeg plantaardige eiwitbronnen waar je mee kan variëren. Typ in plantbased protein sources in op internet en je ziet heel veel verschillende websites met lijstjes van plantaardige eiwitbronnen zoals linzen, groene bladgroenten, tofu, noten en ga maar door.
  8. Straf jezelf niet als je toch de fout in gaat. Toch gezwicht voor dat koekje? Of voor de yoghurt? Of dat stukje kaas? Gepland of ongepland? Niet jezelf straffen, maar gewoon bedenken hoe je dat de volgende keer anders kan aanpakken. Al je weet van jezelf dat je bij stress vaak zin hebt in een stuk kaas of snel naar koekjes grijpt, zorg dan dat je dit niet in huis hebt. Zorg dat je in geval van nood (als je dus zin hebt in iets lekkers te snacken) een bakje dadels met amandelpasta en geschaafde chocola, noten, gedroogd fruit, chocola of gewoon een rol Oreo koekjes kan maken. En tja, mocht je de fout in gaan, bedenk dan ALTIJD: Morgen weer een nieuwe, frisse dag met allemaal nieuwe kansen! Ik heb ook langzaam ‘afgebouwd’ met de (non-vegan) koekjes bij de koffie. 🙂

Hopelijk hebben jullie hier wat aan! En kijk deze artikelen voor handige tips om om te gaan in sociale situaties of lees hier hoe ik met mijn leren kleding om ga.

Ik heb onwijs veel zin in dit nieuwe jaar! Zoveel mensen gaan meer vega(n) eten en dat is zo leuk om te horen! Super veel succes, en als jullie vragen hebben, let me know!

Liefs,

Lisa

P.S. Wist je dat ik in mijn boek nog veel meer handige en makkelijke tips geef om je nieuwe levenswijze zo leuk mogelijk te houden?

8 tips om vaker plantaardig te eten - Lisa goes Vegan

Gerelateerde posts

12 berichten

Joyce 13 januari 2016 at 13:05

Hoi Lisa,

Ik kom jouw blog echt op precies het goede moment van mijn leven tegen. Ben al jaren vegetariër, maar probeer na het zien van een documentaire steeds meer te neigen naar het veganisme. Ik heb bedacht dat ik thuis eerst alle non-vegan dingen opeet en dan pas écht ga beginnen. Alle dingen die ik nieuw koop, zijn wel veganproof. Maar het ‘zondigen’ is verschrikkelijk, deze tips zijn echt heel bruikbaar.
Ik ga je op de voet volgen, je bent een geweldige inspiratie!

Joyce

Antwoorden
Lisagoesvegan 13 januari 2016 at 18:23

Wat lief Joyce en wat leuk om te horen! Super goed begin! Kleine stapjes en beginnen inderdaad bij ‘vegan at home’. Dan daarna uitbreiden als je buiten de deur gaat eten! Succes en je mag me alles vragen! Liefs

Antwoorden
Waarom vegan?! Daarom - Lisa goes Vegan 2 maart 2016 at 17:27

[…] transformatie verhaal en als je nog wat plantaardige tips nodig hebt, kijk maar even hier en hier. En schroom niet om mij vragen te […]

Antwoorden
Raven Rappard 11 maart 2016 at 15:51

Wauw, wat een geweldige blogs schrijf je. Ik ben al uren allerlei artikelen aan het lezen en word er helemaal enthousiast van. Ik eet al langere tijd af en aan koolhydraatarm, maar sinds een paar weken laat ik vlees en vis ook links liggen. Al het leed dat er door veroorzaakt wordt raakt me en ineens komt het veganisme op mijn pad. Ik heb ontzettend veel aan alles wat je schrijft en ik ben serieus aan het overwegen om van koolhydraatarm naar vegan over te gaan stappen. Ik zal je blog zeker blijven lezen en wat van die heerlijke recepten uit proberen (:.
Groetjes Raven

Antwoorden
Lisagoesvegan 11 maart 2016 at 16:43

Hoi lieve Raven, wauw wauw wat een mooi compliment. Lig momenteel met griep in bed maar dit doet mij zo goed om te horen! 🙂 ja en wie weet kan je het met kleine stapjes uitproberen? Ik eet juist veel koolhydraten en voel me daar zo goed bij! Let me know als je vragen hebt, veel liefs, Lisa

Antwoorden
Wat is er mis met melk? - Lisa goes Vegan 22 maart 2016 at 15:18

[…] je meer plantaardig eten, maar weet je niet waar je moet beginnen? Kijk dan deze 8x tips om vaker plantaardig te eten! Kijk bij de categorie Why vegan? en Tips > alle artikelen die hier bij staan zijn […]

Antwoorden
Winterse salade met geroosterde pompoen en kikkererwten - Lisa goes Vegan 9 augustus 2016 at 10:28

[…] heb je nog handige tips nodig om vaker gezonder en plantaardig te eten? Kijk dan hier mijn artikel van gisteren […]

Antwoorden
Christel 25 augustus 2016 at 00:47

Klaar met alle opgeblazen buiken, overigens niet goed wetende waarvan want mijd al veel zuivel/vlees. Nieuwsgierig naar de vegan lifestyle! De nieuwsgierigheid en het geloof in vegan eten begint te komen en groeien. Ben er nog zoekende in maar je blogs helpen zo Lisa! En wauw je tip voor ‘easy vegan’ op Pinterest haha, die had ik beter niet kunnen opzoeken voor het slapen gaan! Het lijkt nu nog allemaal heel veel en moeilijk maar zie al wel dat dat in m’n hoofd zit en tijd nodig heeft. Ik kijk uit naar je boek! Komen daar ook tips in of alleen recepten? Xxx

Antwoorden
Lisagoesvegan 25 augustus 2016 at 08:14

super leuk Christel!! 🙂

Antwoorden
5 tips om plantaardig eten leuk te houden - Lisa goes Vegan 18 januari 2017 at 16:23

[…] Hoe zorg jij ervoor dat je plantaardig koken leuk blijft vinden? Gebruik je al een van deze tips? Kijk voor meer tips hier voor beginnende vegans of deze tips om vaker plantaardig te eten. […]

Antwoorden
'Oh, je ziet er nog best gezond uit voor een vegan' - Lisa goes Vegan 21 augustus 2017 at 18:18

[…] hier voor meer artikelen en informatie hoe je vaker plantaardig kan […]

Antwoorden

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.