Home Recepten 7 x vegan ijs
7x vegan ijs - Lisa goes Vegan

7 x vegan ijs

10 november 2016

Tja. Dan ben je vegan en dan kan je dus nooit meer zomaar een IJSJE ergens nemen. HA! Zeg maar dag tegen je bikinibody; vandaag 7x vegan ijs op een rij.

7 x vegan ijs

IJS! Dat is wat je wilt in de vakantie. Vandaag 7x vegan ijs op een rij (maar in theorie kan ik een lijst met 20x vegan ijs maken) Alle gekheid op een stokje. De meeste varianten vegan ijs, zijn zelfs veel gezonder en niet perse dikmakers.

Homemade sorbetijs

Dit is eigenlijk mijn lievelings uit het hele rijtje. Je kunt zoveel heeeeerlijke smaken zelf maken en je kunt er zoveel toppings overheen strooien als je wilt! Denk bijvoorbeeld aan bananenijs met extra stukjes aardbei (of ander fruit), kokosrasp, cacao nibs, geroosterde noten, havermout of boekweit. En dit is dus zo’n beetje mijn ontbijt elke dag. Dus, niet moeilijk doen. Pel die rijpe bananen, schil die mango, snijd die peer in blokjes en vries ze in. Gooi ze ’s ochtends door de keukenmachine met een beetje water of amandelmelk en je hebt gezond ijs als ontbijt! Kijk voor al mijn favoriete recepten hier en daar

Hoe ik mijn frambozen-pruimenijs maakte?

Door 250 gram frambozen, 200 ml sojayoghurt, 1 fijngesneden pruim en 2 eetlepels ahornsiroop te mixen in een goede keukenmachine of sterke blender (of ijsmachine) Ik had nog kleine stukjes pruim (want ik hou van chunky) Na een paar minuten heb je fancy homemade ijs! Top het met geschaafde pure chocolade en amandelsplinters en je hebt HEERLIJK ijs. 6x vegan ijs - Lisa goes Vegan6x vegan ijs - Lisa goes Vegan

Dit is zelfgemaakt frambozen-bananenijs met aardbeien, passievrucht en nectarines.

7x vegan ijs - Lisa goes Vegan

Vegan magnums

Wist je dat er vegan magnums verkrijgbaar zijn? JA ECHT! Deze magnums zijn gemaakt van rijstmelk en zóóó lekker. Ze zijn vegan, lactose vrij, glutenvrij én fairtrade. Ik had hier de ‘melk’ variant gekocht, er is ook een pure verkrijgbaar.

Bon Ice magnums zijn te koop bij de biowinkel Ekoplaza:

6x vegan ijs - Lisa goes Vegan

Professor Grunschnabel

Dit is me een ontdekking jongens, het ijs van Professor Grunschnabel. Het is 100% natuurlijk en plantaardig; vrij van kleurstoffen, conserveringsmiddelen en synthetische geur- en smaakstoffen en daarnaast ook lactose-, gluten-, en soja-vrij. Ze hebben allerlei ‘creamy’ en ‘fruity’ smaken (die ik allemaal wel een keertje zou willen testen, idee voor een video misschien?)  Te koop bij supermarkten (AH, jumbo, toko’s, biowinkels, check hier jouw dichtsbijzijnde locatie) Een greep uit de fantastische smaken:

Banana Bahiana (banaan, kokosmelk, bourbon vanille) banaan + kokosmelk en vanille is gewoon goud

Café el Khatib (koffie, cardemom en vanille) koffie? in ijs? hallo? 

Indian Winter (gemberwortel met Indiase specerijen) ik hou van India en van de winter dus ja

Madagascar Matcha (kokosmelk, groene thee, vanille en limoen sap) alleen al voor de naam wil ik het.

6x vegan ijs - Lisa goes Vegan

Fruit op een stokje

6x vegan ijs - Lisa goes Vegan6x vegan ijs - Lisa goes Vegan

Klinkt heel simpel, en dat is het ook. Waarom hannesen (wow dat woord heb ik lang niet gebruikt) als het ook makkelijk kan? Heb je rijp fruit liggen en een ijsstokje of dikke sate prikker? Then you are ready to go.

Pel een banaan of stuk mango, prik er een ijsstokje in. Leg in de vriezer voor 2 uur en je hebt je eigen gezonde ijsje. Versier hem met chocolade, nootjes of waar je zin in hebt. Kijk voor het precieze recept hier

IJs bij de ijssalons

De meeste ijssalons hebben genoeg vegan opties. Alle sorbet smaken zijn vaak vegan (vraag het voor de zekerheid even na) Sorbet is veel frisser en ook iets gezonder dan het roomijs (minder calorieën, dus je kan voor een extra bol gaan). De hoorntjes zijn meestal gemaakt met boter, dus die laat je weg en dan kan je NOG een bol nemen. Je weet het he? De hoorntjes zijn de helft van de calorieën dus als vegan kan je gewoon makkelijk 3 bollen bestellen 😉

Het IJscuypje heeft bijvoorbeeld een pure chocolade sorbet smaak. Eh WAT?! jep. Dus jij, als je in Amsterdam bent, ga die dan zeker scoren. Heel erg lekker. Voor de rest zijn bloedsinaasappel, mango, passievrucht en vlierbloesemthee mijn favoriete smaken.

Snapshot diary #14 - Lisa goes Vegan

Ook de nieuwe hotspot van Leeuwen Icecream x Juicebrothers heeft geweldig vegan ijs!  Denk aan smaken zoals Spirulina, Matcha en Coffee Crunch. Check hier alle informatie over deze hotspot! 

Waterijsjes

Festini heeft de bekende waterijsjes, gewoon bij de supermarkt te koop. Festini aardbei en peer zijn vegan! Check mijn video eetdagboek waar ik op werk genoot van een Festini ijsje!

Swedish Glace ijs

Swedish Glace ijs! Iets minder gezond, maar wel makkelijk als je even snel kant-en-klaar vanille ijs wilt serveren. Het is op basis van soya gemaakt en haast niet te onderscheiden van de normale roomijs vanille variant. Verkrijgbaar bij de reguliere supermarkten en in de smaken vanille en framboos.

7x vegan ijs - Lisa goes Vegan

Vegan Ben & Jerry’s (non-dairy)

Yes, zelfs Ben & Jerry’s heeft 3 vegan ijs varianten! Peanutbutter & Cookies, Fudge Brownie, Chunky Monkey. Mijn favoriet? Peanutbutter & cookies. Te koop bij de grotere reguliere supermarkten.

7x vegan ijs- lisa goes Vegan

Perfect World

Het ijs van Perfect World is glutenvrij en gemaakt op basis van kokosmelk, noten en zoetstof (o.a. xylitol en stevia)  Ze zijn verkrijgbaar in de smaken Double Choc Chip, Pistache en Raspberry Ripple. Ik vond het niet de typische ijs structuur maar wel lekker van smaak! De chocolade en pistache waren favoriet.

Verkrijgbaar bij de Jumbo en kosten 4,99 euro. 

7x vegan ijs- lisa goes Vegan 2

Natuurlijk heb je nog veel meer vegan ijs gemaakt op basis van soja of rijstmelk. Eén van mijn lievelings ijsjes van het merk Booja Booja (is wel een stuk prijziger en verkrijgbaar bij de Ekoplaza) en Abbot Kinney’s (zie hieronder). Maar serieus, dat is echt heaven. Dan heb je ook nog Vegan Cornetto!

ANYWAY, wat moet je nou he? Als vegan? Teveel ijs om uit te kiezen. Kijk hier voor een volledige lijst van al het vegan ijs wat je kan kopen en bestellen.

Dus leukies, geniet van het weer en een ijsje en laat mij weten wat jouw favoriete vegan ijs is?! Laat het mij weten via FacebookInstagram of Youtube ! Gebruik de hashtag #lisagoesvegan zodat ik jouw ijs-momentje kan zien.

Liefs,

Lisa

Hebben jullie mijn boek al binnen? Ja, ook daar staat een recept van een heerlijk ijsje in! Bestellen kan via deze link.

P.s. dit ijsje is nieuw. De Coco Frostick is te koop bij Ekoplaza en betere biologische winkels.
3 ijsjes (100ml) in een doos van gerecycled karton voor €5,99.

 

Gerelateerde posts

26 berichten

Sas 18 augustus 2016 at 15:25

Hmmm, die magnums vind ik niet zo lekker maar Professor Grunschnabel is echt goed te doen. Mijn favoriet is denk ik toch wel swedish Glace (vanille en chocolade) van Ola.

Antwoorden
Lisagoesvegan 18 augustus 2016 at 15:42

Nee niet lekker?! haha ahh ja die Swedish Glace is echt heel lekker ook ! 🙂

Antwoorden
Lotte 18 augustus 2016 at 15:58

Ik vond de magnums ook niet geweldig, ze zijn prima hoor maar ik heb dan liever lekker sorbetijs of professor grunschnabel, dat is namelijk zo lekker! De vanille variant is mijn favoriet, maar de koffie is ook heel lekker. Wil nog wel de Indian winter uitproberen, vind het kruidige van het ijs heel apart en lekker.

Antwoorden
Lotte 18 augustus 2016 at 16:01

Bedenk me net dat ik misschien een beetje zuur overkom met m’n commentaar op de Magnum, maar ik ben juist super blij dat er zoveel keuze is tegenwoordig!

Antwoorden
Lisagoesvegan 18 augustus 2016 at 16:48

Haha gekkie, tuurlijk niet 🙂 Jij mag die magnums niet lekker vinden hoor 🙂 ik vond magnums heerlijk dus ben heel blij met het alternatief! Grunschnabel is heeerlijk en zulke leuke originele smaken he? DIkke kus! X

Antwoorden
Joyce 18 augustus 2016 at 16:08

Ook heel makkelijk en lekker: vruchtensap in ijsvormpjes gieten en invriezen! Bijvoorbeeld het verse munt-peer-mangosap van Albert Heijn. Mmmm…. En AH heeft nu ook veel groentesapjes. Nog nooit geprobeerd, maar misschien maakt dat ook wel heel lekkere ijsjes?! :o)

Antwoorden
Lisagoesvegan 18 augustus 2016 at 16:48

Heeerlijk idee!! 🙂 Nou ik zeg probeer het! haha x

Antwoorden
Laura 18 augustus 2016 at 16:19

Hahaha die blik van dat meisje! Bedankt voor de tips, Lisa.

Antwoorden
Lisagoesvegan 18 augustus 2016 at 16:48

haha ja geestig he? Zag het dus pas veel later, moest zo lachen 🙂

Antwoorden
Eline 19 augustus 2016 at 09:22

Ohhh ijsjes, zo heerlijk! Heb je coco frost van abbot kinneys al geprobeerd? Aanrader!! Lijkt op prof grunschnabel maar dan een heleboel minder suiker! De aldi heeft tegenwoordig ook kokosijs, helemaal
Vegan(in naturel of choco)!

Antwoorden
Nora 21 augustus 2016 at 15:54

Serieus, hebben ze Booja Booja ijs bij Ekoplaza?! Lekkerste ijs dat er is!! Ik heb ze alleen nog maar bij Vegabond gespot… Welke vestiging zag jij ze Lisa?

Antwoorden
Lisagoesvegan 21 augustus 2016 at 16:34

Bij de stadhouderskade! Die grote Ekoplaza, maar was tijdje geleden al 🙂 hihi zo lekker he!

Antwoorden
Saschia 23 augustus 2016 at 06:37

Hoi Lisa, heel mooi dat je zo veel interessante en positieve informatie deelt! Ik ben nu echt benieuwd naar de magnum’s die ga ik proberen. Pas even op linkje naar professor ijs winkels, die doet het niet (er moet nog een streepje tussen store en locator).

Antwoorden
Lisagoesvegan 23 augustus 2016 at 08:59

Oh thanks lieve Saschia ik zal hem aanpassen!! Liefs

Antwoorden
5x vegan voor op de barbecue - Lisa goes Vegan 25 augustus 2016 at 08:46

[…] vegan ijs naar keuze […]

Antwoorden
Van carnivoor naar vegan - Lisa goes Vegan 5 september 2016 at 16:59

[…] P.s. Deze foto is voor het  geval je dacht dat ik niets lekkers meer binnen krijg Vegan magnums dus. […]

Antwoorden
Aida 7 september 2016 at 17:39

Ik kan mij vergissen maar de perenijsjes van ola zijn niet vegan. Ik kan ze niet eten vanwege sporen van melk. Die van Ah eigen merk wel trouwens ;). Ik mag geen zuivel vanwege allergie dus vandaar :).

Antwoorden
Lisagoesvegan 7 september 2016 at 17:43

Sporen van melk is in principe gewoon oke, omdat het gaat er meer om dat het in de fabriek gemaakt is waar melk etc. is verwerkt. ALs je echt een allergie hebt dan is het een ander verhaal 🙂 Als vegan is dat niet noodzakelijk! Maar goed dat jij het wel weet! Liefs xx

Antwoorden
Elcke 13 september 2016 at 17:13

Haha! Volgens mij kijk ik net zo jaloers als dat meisje naar je ijsje!! Ik lust er nu ook wel 1 !! Wat een warmte vandaag. Bedankt voor de tips !! XXX

Antwoorden
Lisa's Christmas Dessert Licor 43 8 november 2016 at 17:01

[…] met: kokosslagroom of vegan ijs […]

Antwoorden
Kim 17 mei 2017 at 22:33

Banaan in stukjes in de vriezer en dan blenderen met een beetje vanille. Je krijgt dan heerlijk romig bananen ijs. Suiker of honing etc toevoegen is absoluut overbodig.

Antwoorden
Snapshot diary #14 - Lisa goes Vegan 19 mei 2017 at 12:36

[…] kun je de pure chocolade sorbet scoren. Beloof me dat je dat gaat doen! Hij smaakt geweldig! Check mijn lijstje voor meer vegan […]

Antwoorden
Hotspot: Van Leeuwen Icecream in Amsterdam - Lisa goes Vegan 19 juni 2017 at 06:57

[…] Dus, ga jij jezelf trakteren op een lekker ijsje als je in de buurt bent? Laat het me weten via Facebook, Instagram of Youtube! vind ik leeuheeeuk. En check je dit andere 7 x vegan ijs artikel?  […]

Antwoorden
Miranda 23 juni 2017 at 22:57

Zojuist bij de Aldi heerlijke vegan ijsjes gevonden. Smoothie ijspops van het merk farmersland…gemaakt van peer venkel ananas citroen en aloë. Geen toevoegingen en vreselijk lekker! Ze hebben nog 3 andere smaken die ik snel uit ga proberen!

Antwoorden
Lisa 3 juli 2017 at 09:54

Yum! Dat klinkt heerlijK!

Antwoorden
Kate 1 februari 2018 at 14:49

Zelfs als de ingediënten er diervrij uitzien kan er toch een dierlijk product in zitten en dat is echt niet eerlijk voor de consument. De smaakversterker castoreum of bevergeil zit in de meeste soorten vanille-ijs van bekende merken. Het is goedkoper dan vanille en vanilline. Er worden bevers voor gekweekt of er moeten wilde bevers voor sterven. Wat het zo oneerlijk maakt voor de consument is dat het afhankelijk van de regelgeving helemaal niet vermeld hoeft te staan in de ingediëntenlijst of vermeld staat als “natuurlijke smaakstof”. Het zit overigens ook in bepaalde sterke dranken, parfum en sigaretten.

Antwoorden

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.